刀魚洗凈后切段。
加入料酒。
生姜切片放入再撒上一點白胡椒粉。
再加入醬油，生抽，味極鮮都可以，但是不要加老抽。
再撒一點點鹽，簡單揉搓均勻點。
保鮮膜密封后，冷藏腌漬最少半小時。
炸鍋熱油。
準備一個雞蛋，加少許胡椒粉后打散。
取出一段帶魚，粘上少許蛋液。
油熱后下鍋炸。
依次同樣方法再下鍋3塊，不要過多，防止一次下鍋太多，水分過多會噴濺太嚴重。
兩邊都變成金黃色后，取出瀝油，這個時候不要著急再次放入魚，先等油內的浮沫慢慢消散再放。
瀝油后裝盤，非常簡單的家常版炸刀魚就完成了。
剛出鍋的炸刀魚就比較香，一次吃不完，放置兩三天也不會壞，味道也很好。
1.粘蛋液是為了防止腌漬帶魚的水漬直接進油鍋會飛濺。
2.腌漬帶魚的調料不是固定的，根據自己家口味調整，但是不要放過多的香料比較好。
3.不喜歡蛋液的話，可以掛一層薄薄的面糊水也是可以的。
4.每次炸完一次魚后，鍋內的油表面有一點浮沫是正常的，是魚的水分殘留，稍微加熱一會就會消散了。
潮汕蝦丸的做法 - 家常潮汕蝦丸的做法非常簡單易學。如果潮汕蝦丸怎么做好吃,潮汕蝦丸的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文潮汕蝦丸的家常做法大全和潮汕蝦丸的視頻,用最短的時間讓你學會潮汕蝦丸的做法
糖醋茄盒的做法 - 家常糖醋茄盒的做法非常簡單易學。如果糖醋茄盒怎么做好吃,糖醋茄盒的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文糖醋茄盒的家常做法大全和糖醋茄盒的視頻,用最短的時間讓你學會糖醋茄盒的做法
無油版炸雞翅的做法 - 家常無油版炸雞翅的做法非常簡單易學。如果無油版炸雞翅怎么做好吃,無油版炸雞翅的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文無油版炸雞翅的家常做法大全和無油版炸雞翅的視頻,用最短的時間讓你學會無油版炸雞翅的做法
脆皮豬耳朵豆角釀肉的做法 - 家常脆皮豬耳朵豆角釀肉的做法非常簡單易學。如果脆皮豬耳朵豆角釀肉怎么做好吃,脆皮豬耳朵豆角釀肉的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文脆皮豬耳朵豆角釀肉的家常做法大全和脆皮豬耳朵豆角釀肉的視頻,用最短的時間讓你學會脆皮豬耳朵豆角釀肉的做法
湯汁豆腐泡的做法 - 家常湯汁豆腐泡的做法非常簡單易學。如果湯汁豆腐泡怎么做好吃,湯汁豆腐泡的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文湯汁豆腐泡的家常做法大全和湯汁豆腐泡的視頻,用最短的時間讓你學會湯汁豆腐泡的做法
酥炸多春魚的做法 - 家常酥炸多春魚的做法非常簡單易學。如果酥炸多春魚怎么做好吃,酥炸多春魚的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文酥炸多春魚的家常做法大全和酥炸多春魚的視頻,用最短的時間讓你學會酥炸多春魚的做法
香炸鳳尾蝦的做法 - 家常香炸鳳尾蝦的做法非常簡單易學。如果香炸鳳尾蝦怎么做好吃,香炸鳳尾蝦的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文香炸鳳尾蝦的家常做法大全和香炸鳳尾蝦的視頻,用最短的時間讓你學會香炸鳳尾蝦的做法
糖醋肉條的做法 - 家常糖醋肉條的做法非常簡單易學。如果糖醋肉條怎么做好吃,糖醋肉條的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文糖醋肉條的家常做法大全和糖醋肉條的視頻,用最短的時間讓你學會糖醋肉條的做法
現代人生活水平高，健康意識也強，稍微有一點不舒服，就喜歡去醫院做個檢查， 然后開一些藥。但是，有很多病聽起來很嚇人，其實都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
立秋后秋燥襲來，不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
秋葵，在我國江西省的萍鄉以及南方地區有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效，主治咽喉腫痛，小便
平時要養生、不是老了再養生許多人認為養生是老人的事，年輕時無須養生。其實，養生要從娃娃抓起，正如機器要從新時保養。一旦零件有損，養生為時已晚，效果必將大打折扣。沒病多檢
血液是滋養身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長，血液中也會出現一些“垃圾”，如果它們不能被及時“清理”，就會造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時，不妨通過一些
1.