木耳山藥的做法-家常味炒菜譜
美食菜譜 946 0
1.食材都準(zhǔn)備好。
2.黑木耳放入清水中浸泡2個(gè)小時(shí)左右，需要注意的是木耳一定不能久泡，超過8小時(shí)即使沒有壞也不能食用了，尤其是氣溫比較高的季節(jié)，浸泡的過程最好放入冰箱進(jìn)行。很多人吃黑木耳出現(xiàn)中毒，就是因?yàn)榕菥昧说脑颉?br />
泡好后的黑木耳去掉黃色的蒂，如果是大片的木耳，事先稍微撕小塊點(diǎn)。
3.山藥去皮后洗干凈，切成短段后再切片。
山藥含有大量的粘液，處理不當(dāng)會(huì)引起皮膚發(fā)癢，解決這個(gè)問題其實(shí)很簡單，操作的時(shí)候先不要讓山藥碰水，干燥的狀態(tài)下去皮后再?zèng)_洗干凈，這樣就能減少粘液和皮膚的接觸，皮膚就不會(huì)發(fā)癢了。
4.山藥去皮后接觸空氣，很容易氧化變黑，所以將切好的山藥片泡入水中，就可以解決這個(gè)問題了。
5.青紅椒洗干凈后切斜片，大蒜拍松后去皮，剁成末。
6.油鍋加熱，爆香蒜末。
7.將山藥片倒入鍋中稍微翻炒，再加入少許清水，繼續(xù)翻炒。
8.最后將黑木耳、青紅椒片加入鍋中一起翻炒，加鹽調(diào)味即可出鍋。
木耳山藥成品圖
烹飪技巧
山藥易熟，不要久炒，全程大火快炒，兩分鐘左右出鍋，這道菜的口感豐富，清爽開胃，山藥汁水豐富，最適合秋天吃了。
上一篇：
雞雜炒酸豇豆的做法-家常味炒菜譜
下一篇：
三色藜麥～藜麥蒸排骨的做法-家常味蒸菜譜
易網(wǎng)健康養(yǎng)生網(wǎng)，致力于都市養(yǎng)生知識的普及，推進(jìn)養(yǎng)生理念的更新。易網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)提供專業(yè)、完善的養(yǎng)生信息服務(wù)，涵蓋中醫(yī)養(yǎng)生、食療養(yǎng)生、養(yǎng)生保健、心理養(yǎng)生、養(yǎng)生小常識、女人養(yǎng)生、房事養(yǎng)生、經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生，愛眼護(hù)眼、養(yǎng)生小知識和順時(shí)養(yǎng)生等。作為養(yǎng)生第一門戶，秉承傳播科學(xué)養(yǎng)生方法和理念將養(yǎng)生貫穿于日常生活，真正做到讓養(yǎng)生大眾化，全民化，科學(xué)化。祝您健康生活每一天！
309
老干媽爆炒扇貝肉的做法 - 家常老干媽爆炒扇貝肉的做法非常簡單易學(xué)。如果老干媽爆炒扇貝肉怎么做好吃,老干媽爆炒扇貝肉的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文老干媽爆炒扇貝肉的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)老干媽爆炒扇貝肉的做法
512
蘿卜菜炒毛豆的做法 - 家常蘿卜菜炒毛豆的做法非常簡單易學(xué)。如果蘿卜菜炒毛豆怎么做好吃,蘿卜菜炒毛豆的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文蘿卜菜炒毛豆的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)蘿卜菜炒毛豆的做法
1062
番茄炒雞蛋的做法 - 家常番茄炒雞蛋的做法非常簡單易學(xué)。如果番茄炒雞蛋怎么做好吃,番茄炒雞蛋的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文番茄炒雞蛋的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)番茄炒雞蛋的做法
1424
翡翠豆苗炒雞蛋的做法 - 家常翡翠豆苗炒雞蛋的做法非常簡單易學(xué)。如果翡翠豆苗炒雞蛋怎么做好吃,翡翠豆苗炒雞蛋的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文翡翠豆苗炒雞蛋的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)翡翠豆苗炒雞蛋的做法
1595
香菇炒芥蘭的做法 - 家常香菇炒芥蘭的做法非常簡單易學(xué)。如果香菇炒芥蘭怎么做好吃,香菇炒芥蘭的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文香菇炒芥蘭的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)香菇炒芥蘭的做法
1367
水果胡蘿卜土豆炒肉的做法 - 家常水果胡蘿卜土豆炒肉的做法非常簡單易學(xué)。如果水果胡蘿卜土豆炒肉怎么做好吃,水果胡蘿卜土豆炒肉的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文水果胡蘿卜土豆炒肉的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)水果胡蘿卜土豆炒肉的做法
2086
冬瓜炒蝦的做法 - 家常冬瓜炒蝦的做法非常簡單易學(xué)。如果冬瓜炒蝦怎么做好吃,冬瓜炒蝦的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文冬瓜炒蝦的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)冬瓜炒蝦的做法
1537
紅酒蝦的做法 - 家常紅酒蝦的做法非常簡單易學(xué)。如果紅酒蝦怎么做好吃,紅酒蝦的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文紅酒蝦的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)紅酒蝦的做法
1858
在調(diào)節(jié)脾胃時(shí)，許多人希望他們可以選擇更快的方法，因?yàn)橹挥羞@樣，他們才能確保可以更有效地調(diào)節(jié)脾胃。那么，調(diào)節(jié)脾胃的最快方法是什么呢？今天，我們整理了三種良好的飲食方案，下面讓我們看一下這三種良好的飲食方案。第一、南瓜粥在南瓜里面含有的膳食纖維比較豐富，所以，它非常適合脾胃不給力的人群來服用，在服用的時(shí)
100
鹿花菌是一種外型與人類大腦十分相似的野山菌，他在東歐其他國家和北美洲等地都較為普遍，并且是這種地域最知名的特色美食，但在意大利和德國等地卻嚴(yán)禁服用鹿花菌，聽說服用之后會(huì)出現(xiàn)中毒了，那麼鹿化菌究竟有沒有毒呢？它為什么不可以服用呢？接下去我就為大伙兒詳細(xì)介紹這些方面的專業(yè)知識。鹿花菌有毒嗎鹿花菌是一種含
1715
【環(huán)球網(wǎng)綜合報(bào)道】據(jù)英國《每日郵報(bào)》9月27日報(bào)道，英國26歲女孩查莉•霍華德是位時(shí)尚模特，也是某知名手表品牌的代言人，與眾多大牌品牌有過合作。她有著引人注目的寬大臀圍，然而她曾經(jīng)因?yàn)橥尾渴悄Ｌ貥?biāo)準(zhǔn)的兩倍大而被拒絕進(jìn)入模特行業(yè)，并對自己產(chǎn)生巨大厭惡感。資料圖查莉•霍華德自曝自己1
1256
八寶飯的做法 - 家常八寶飯的做法非常簡單易學(xué)。如果八寶飯?jiān)趺醋龊贸?八寶飯的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文八寶飯的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)八寶飯的做法
843
若寶寶的眼睛發(fā)育異常，父母怎樣才能觀察出來? 正常情況下，寶寶的眼睛晶瑩明亮，眼球大小適中，活動(dòng)自如。若寶寶瞇著眼睛看東西，要注意是否有近視眼;眼球變大，多系患有“先天性青光眼”;若眼球向左右(或上下)來回?cái)[動(dòng)，則系患有“眼球震顫”;若眼球偏向一側(cè)，則說明患有“斜視”;若將玩具放在寶寶面前