大雞腿一個(gè)，洗凈剁成塊，
荷葉用水浸泡軟化，糯米提前泡水兩小時(shí)，
蝦米、干香菇泡水，香菇水不要倒留著備用，
雞腿（加淀粉）、糯米用生抽、蠔油、五香粉、鹽腌制10分鐘，糯米上鍋蒸20分鐘，
起鍋少油，倒入雞塊，煸炒變色，加入蝦米、干香菇炒勻，
倒入香菇水，加少許鹽調(diào)味，
荷葉鋪好，先鋪一層糯米，
在放上雞塊，最上面放一顆咸蛋黃，最后在蓋一層糯米，
用荷葉包兩層，起鍋燒水，水開(kāi)后蒸20分鐘即可。
蒸糯米時(shí)，水位要跟糯米平衡，水太多，蒸出的糯米會(huì)很軟爛。
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現(xiàn)代人生活水平高，健康意識(shí)也強(qiáng)，稍微有一點(diǎn)不舒服，就喜歡去醫(yī)院做個(gè)檢查， 然后開(kāi)一些藥。但是，有很多病聽(tīng)起來(lái)很?chē)樔?，其?shí)都是不用治療的，大家不再花冤枉錢(qián)！飯后燒心：吃花
立秋后秋燥襲來(lái)，不少人感覺(jué)身體干燥。那么怎么對(duì)付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
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平時(shí)要養(yǎng)生、不是老了再養(yǎng)生許多人認(rèn)為養(yǎng)生是老人的事，年輕時(shí)無(wú)須養(yǎng)生。其實(shí)，養(yǎng)生要從娃娃抓起，正如機(jī)器要從新時(shí)保養(yǎng)。一旦零件有損，養(yǎng)生為時(shí)已晚，效果必將大打折扣。沒(méi)病多檢
血液是滋養(yǎng)身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長(zhǎng)，血液中也會(huì)出現(xiàn)一些“垃圾”，如果它們不能被及時(shí)“清理”，就會(huì)造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時(shí)，不妨通過(guò)一些
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