老醋四樣的做法-酸甜味拌菜譜

老醋四樣的做法-酸甜味拌菜譜1.

將所有配菜清洗干凈。

老醋四樣的做法-酸甜味拌菜譜

2.

均切成大小一致的塊兒狀。

老醋四樣的做法-酸甜味拌菜譜

3.

大蒜切成碎末。

老醋四樣的做法-酸甜味拌菜譜

4.

配菜放入較大容器中,加入所有配料調(diào)料。

老醋四樣的做法-酸甜味拌菜譜

5.

充分拌勻。

老醋四樣的做法-酸甜味拌菜譜

6.

盛出裝盤,多余拌汁也要淋在上面。買優(yōu)質(zhì)老陳醋,天貓搜索【CUCU旗艦店】

老醋四樣的做法-酸甜味拌菜譜

老醋四樣成品圖

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烹飪技巧

1. 配菜可以自行調(diào)整增加,加入海蜇皮、松花蛋都可以。
2. 調(diào)料也可以根據(jù)自己的喜好調(diào)整。
3. CUCU有機醋是傳統(tǒng)與現(xiàn)代化相結(jié)合釀醋工藝,純糧發(fā)酵、人工翻醅,180天夏伏曬、90天冬撈冰、90天陶缸晾醋,全方位質(zhì)量把控和產(chǎn)品質(zhì)量可追溯。
4. 開封后盡量放在低溫通風(fēng)處保存。

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