火龍果丸子拌黃瓜的做法-家常味拌菜譜

火龍果丸子拌黃瓜的做法-家常味拌菜譜1.

食材都準備好。

火龍果丸子拌黃瓜的做法-家常味拌菜譜

2.

火龍果去皮后用勺子壓成泥,分次倒入木薯淀粉,和成干濕適當的面團備用。

火龍果丸子拌黃瓜的做法-家常味拌菜譜

3.

取一小份面團,在案板上揉成長條狀,用刮刀切成小劑子。

火龍果丸子拌黃瓜的做法-家常味拌菜譜

4.

全部都做好,我喜歡一次多做點,放在冰箱里冷凍起來,隨吃隨煮,特別方便。

火龍果丸子拌黃瓜的做法-家常味拌菜譜

5.

黃瓜洗干凈后,切成四份,用刀拍松后切成跟火龍果丁一樣大小的丁狀備用。

火龍果丸子拌黃瓜的做法-家常味拌菜譜

6.

燒開一鍋水,將火龍果丸子倒入開水鍋中煮至丸子飄在水面上,體積明顯變大,就表示丸子熟透了。

火龍果丸子拌黃瓜的做法-家常味拌菜譜

7.

煮熟后的火龍果丸子晶瑩剔透,QQ的特別漂亮,熱吃冷吃都可以。

火龍果丸子拌黃瓜的做法-家常味拌菜譜

8.

今天用它來做涼拌菜,所以煮好后放入冷水中投涼備用。

火龍果丸子拌黃瓜的做法-家常味拌菜譜

9.

將處理好的火龍果丸子跟黃瓜丁一起倒入盆里。加入生抽、米醋、芝麻油、小紅油和適量鹽。

火龍果丸子拌黃瓜的做法-家常味拌菜譜

10.

充分拌勻,再放入冰箱冷藏片刻即可,清爽開胃,特別好吃。

火龍果丸子拌黃瓜的做法-家常味拌菜譜

火龍果丸子拌黃瓜成品圖

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烹飪技巧

夏天應盡量少吃感光蔬菜。芹菜、萵苣、油菜、菠菜、香菜、小白菜、芥菜、白蘿卜等蔬菜內含有光敏性物質,吃完后立刻曬太陽,皮膚會容易出現曬斑。
除了多吃深綠色蔬菜外,在主食方面,盡量多吃全麥食品,防曬效果最好。其中富含的維生素B可以有效提高肌膚對陽光的抵抗力,減少色素沉著,而且全麥屬粗纖維食物,有清除體內積聚的毒素的作用,可以減少黑斑形成。
夏季應多吃西瓜、喝檸檬汁,西瓜汁中的氨基酸,能很快被皮膚吸收,有效防曬。而檸檬中的維生素C是防曬家族中的寶貝,能干擾黑色素的生物合成,并能收縮毛孔、軟化角質層,與此作用相似的還有橙子、獼猴桃和草莓。
飲食上做好充分的準備,這個夏天,你一定可以比別人白兩個度!

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