拔絲地瓜的做法-甜味拔絲菜譜
美食菜譜 1874 0
1.地瓜洗干凈，切滾刀塊。過油，撈出備用
2.鍋底放少量油，糖炒成淺褐色
3.倒入過油后的地瓜塊翻炒，將糖都包裹在地瓜上
烹飪技巧
炒糖時要小火，勤翻炒。
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