拔絲地瓜的做法-甜味拔絲菜譜

1.

地瓜洗干凈,切滾刀塊。過(guò)油,撈出備用

2.

鍋底放少量油,糖炒成淺褐色

3.

倒入過(guò)油后的地瓜塊翻炒,將糖都包裹在地瓜上

烹飪技巧

炒糖時(shí)要小火,勤翻炒。

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