西紅柿蒜薹炒雞蛋的做法-家常味炒菜譜

西紅柿蒜薹炒雞蛋的做法-家常味炒菜譜1.

主料:蒜薹、雞蛋、西紅柿 輔料:植物油、鹽、青紅辣椒

西紅柿蒜薹炒雞蛋的做法-家常味炒菜譜

2.

把西紅柿洗凈切塊

西紅柿蒜薹炒雞蛋的做法-家常味炒菜譜

3.

青紅辣椒洗凈切塊

西紅柿蒜薹炒雞蛋的做法-家常味炒菜譜

4.

蒜薹洗凈切段,用少許鹽拌均勻腌制10分鐘

西紅柿蒜薹炒雞蛋的做法-家常味炒菜譜

5.

雞蛋打散

西紅柿蒜薹炒雞蛋的做法-家常味炒菜譜

6.

熱鍋涼油加雞蛋液煎到成塊狀撈起

西紅柿蒜薹炒雞蛋的做法-家常味炒菜譜

7.

下蒜薹

西紅柿蒜薹炒雞蛋的做法-家常味炒菜譜

8.

辣椒翻炒均勻變軟

西紅柿蒜薹炒雞蛋的做法-家常味炒菜譜

9.

西紅柿塊翻炒出水分,加鹽翻炒均勻

西紅柿蒜薹炒雞蛋的做法-家常味炒菜譜

10.

下雞蛋塊

西紅柿蒜薹炒雞蛋的做法-家常味炒菜譜

11.

翻炒均勻即可

西紅柿蒜薹炒雞蛋的做法-家常味炒菜譜

西紅柿蒜薹炒雞蛋成品圖

西紅柿蒜薹炒雞蛋的做法-家常味炒菜譜西紅柿蒜薹炒雞蛋的做法-家常味炒菜譜

烹飪技巧

蒜薹用少許鹽腌制這樣好入味 西紅柿一定的翻炒出水分 不可久炒

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