準備好所需的食材：五花肉片300克、腌制用的呷哺呷哺麻辣火鍋底料、孜然辣椒粉、蒜末，裝飾用的生菜；
將肉放入盤中，倒入靈魂醬料--麻辣火鍋底料、撒上適量的蒜末、孜然辣椒粉；
充分的抓勻，讓每片肉都裹上醬料。因為醬料里都有鹽味，所以腌制的時候不需要再放鹽；
平底鍋燒熱，倒入適量食用油；
放入腌制好的五花肉，這次用的五花肉非常薄，中小火每面煎十來秒，來回翻個兩次，至肉片自然吐油即可；
出鍋裝盤時，在盤子底部墊上生菜做為裝飾。吃時候可以用生菜裹著肉吃，非常香哦！“呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料 滿足你挑剔的味蕾”
1、這次用的五花肉片非常薄，所有煎制的時候只需要每面煎十來秒，來回翻面兩次就可以了；
2、因為醬料里都有鹽味，所以腌制的時候不需要再放鹽；
3、如果沒有麻辣火鍋底料，可以用郫縣豆瓣醬或者自己喜歡醬料加些生抽、老抽、蠔油即可。
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