干鍋土豆的做法-家常味炒菜譜
美食菜譜 461 0
1.土豆去皮切薄片，泡水10分鐘，控干水分；
2.九陽(yáng)輕奢炒鍋放入少許食用油，油熱后放入干紅辣椒、花椒、八角、姜片和大蔥碎，煸出香味；
3.肉絲放入沸水中淖一下，洗凈浮沫，控干水分，放入鍋里；
4.加料酒和一小勺香菇醬翻炒；
5.放入土豆片翻炒
6.出鍋前加少許鹽和切段的香芹即可。
干鍋土豆成品圖
烹飪技巧
仲景香菇醬我用的辣的，不吃辣可以用甜面醬或者仲景香菇醬原味醬代替，非常好吃；
干煸最好用不粘鍋，尤其是做土豆片，否則容易粘鍋。
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會(huì)做飯的人都知道雞精，而雞精跟味精一般是對(duì)立關(guān)系，因?yàn)檫@兩種功能很相似，所以廚房一般都只備一種。但是，究竟炒菜時(shí)用味精好還是雞精好呢？今天就聽(tīng)小編來(lái)說(shuō)道說(shuō)道。 深度了解味精味精的主要成分是谷氨酸鈉，是以糧食為原料，以微生物發(fā)酵、提取、精制而成的產(chǎn)品。而人體的味覺(jué)器官中存在著氨基酸特異性受體，因而當(dāng)味
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人們常常會(huì)因?yàn)楦鞣N各樣的原因感冒，特別是在換季的時(shí)候，感冒的人也很多。那么，感冒了吃什么好的快呢？接下來(lái)小編就給大家推薦六款食療方，一起看看吧。貝母沙參蒸雪梨將雪梨1個(gè)去皮去核，把貝母6克、沙參10克、薄荷2克及冰糖適量填入，合起放在碗內(nèi)加水蒸熟，早晚分食，連吃數(shù)日。此湯潤(rùn)燥止咳，化痰宣肺，尤其適用
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飯，是種享受。饑了，餓了，飯菜端上來(lái)，香氣撲鼻，吃起來(lái)有滋有味。飽了，放下筷子，多一口也不吃。吃完飯，精力充沛，神清氣爽，這叫“吃美了”，叫“怡”。如此簡(jiǎn)單的吃飯一事兒，卻有多少人許久都沒(méi)有感受過(guò)它的樂(lè)趣了。有人說(shuō)，很多年了，我都沒(méi)有過(guò)餓的感覺(jué)。有人說(shuō)，我只是每天都吃些我認(rèn)為該吃的東西，但從不覺(jué)得
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6月17日晚上8時(shí)許，一輛中巴車(chē)在位于北京市西城區(qū)迎新街100號(hào)的中國(guó)疾控中心病毒病所南區(qū)緊急啟動(dòng)。中國(guó)疾控中心生物安全首席專(zhuān)家、病毒病所黨委書(shū)記武桂珍領(lǐng)著一隊(duì)人行色匆匆趕到車(chē)上，奔赴此次疫情的集中暴發(fā)地新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。這已是病毒病所第三次進(jìn)入新發(fā)地開(kāi)展病毒溯源工作。6月11日，北京在連續(xù)57
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眼癢是眼睛受刺激需要抓撓的一種感覺(jué)。眼癢是眼科病人的主訴癥狀之一，如果沒(méi)有其他癥狀的伴隨，僅僅是單純眼癢，而且和季節(jié)有關(guān)，或伴有鼻癢、流清涕、打噴嚏等過(guò)敏癥狀，很可能是眼部過(guò)敏。引起眼睛癢的原因有很多，而最常見(jiàn)的眼部瘙癢性疾病，主要見(jiàn)于變態(tài)反應(yīng)性結(jié)膜炎，也就是常說(shuō)的過(guò)敏性結(jié)膜炎。過(guò)敏性
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