準備食材（豬肉末、香菇末、小蔥末、青椒）
準備餡料，豬肉末中加入香菇末、小蔥末、一勺鹽、兩勺淀粉、兩勺生抽、一勺料酒、一勺蠔油攪拌均勻
將肉餡塞入去籽的辣椒內，釀口處粘上適量淀粉
鍋中倒油，油溫7成熱時，下入辣椒釀，中火炸3分鐘，辣椒起虎皮即可撈出
鍋中留油，下入蒜末，加入生抽一勺、白醋一勺、半碗清水燒開，勾芡濃稠后，澆在辣椒釀上即可
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中新網北京5月22日電 (記者 朱晨曦)臨床實踐指南是醫生的“指南針”和“口袋書”。為提升中國臨床實踐指南質量，助力健康中國建設，中國臨床實踐指南聯盟(以下簡稱聯盟)22日在京成立。臨床實踐指南是給臨床診療決策提供參考和指導的重要文件，是循證醫學最高級別的證據，可以系統地指導臨床醫生提升臨床診療水平
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