黃瓜胡蘿卜炒蝦仁的做法-家常味炒菜譜

黃瓜胡蘿卜炒蝦仁的做法-家常味炒菜譜1.

胡蘿卜和黃瓜切成丁

黃瓜胡蘿卜炒蝦仁的做法-家常味炒菜譜

2.

龍蝦擠出蝦仁洗凈備用

黃瓜胡蘿卜炒蝦仁的做法-家常味炒菜譜

3.

鍋中放水,加點(diǎn)油和鹽煮開(kāi)

黃瓜胡蘿卜炒蝦仁的做法-家常味炒菜譜

4.

依次將胡蘿卜,黃瓜燙一下并撈出過(guò)涼水

黃瓜胡蘿卜炒蝦仁的做法-家常味炒菜譜

5.

將蝦仁放入水中燙30秒撈出

黃瓜胡蘿卜炒蝦仁的做法-家常味炒菜譜

6.

鍋中放油,將腰果仁炒香

黃瓜胡蘿卜炒蝦仁的做法-家常味炒菜譜

7.

倒入黃瓜和胡蘿卜丁,放入鹽,生抽翻炒均勻

黃瓜胡蘿卜炒蝦仁的做法-家常味炒菜譜

8.

放入蝦仁翻炒均勻即可出鍋了

黃瓜胡蘿卜炒蝦仁的做法-家常味炒菜譜

9.

開(kāi)吃啦

黃瓜胡蘿卜炒蝦仁的做法-家常味炒菜譜

黃瓜胡蘿卜炒蝦仁成品圖

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烹飪技巧

1、蝦仁不要燙太久,會(huì)比較嫩
2、蝦本來(lái)就是鮮的,所以不用放雞精

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