黃瓜胡蘿卜炒蝦仁的做法-家常味炒菜譜
美食菜譜 1504 0
1.胡蘿卜和黃瓜切成丁
2.龍蝦擠出蝦仁洗凈備用
3.鍋中放水，加點(diǎn)油和鹽煮開(kāi)
4.依次將胡蘿卜，黃瓜燙一下并撈出過(guò)涼水
5.將蝦仁放入水中燙30秒撈出
6.鍋中放油，將腰果仁炒香
7.倒入黃瓜和胡蘿卜丁，放入鹽，生抽翻炒均勻
8.放入蝦仁翻炒均勻即可出鍋了
9.開(kāi)吃啦
黃瓜胡蘿卜炒蝦仁成品圖
烹飪技巧
1、蝦仁不要燙太久，會(huì)比較嫩
2、蝦本來(lái)就是鮮的，所以不用放雞精
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