牛肉燒涼粉的做法-家常味燒菜譜
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1.準備好牛肉和涼粉。
2.牛肉、涼粉、蒜瓣、香萊各自切完預留。
3.干紅椒裁成絲狀。
4.鍋中油熱，進行爆香蒜瓣。
5.添加干紅椒，炒成辣味。
6.倒進牛肉粒。
7.煸炒勻稱。
8.添加一碗牛肉大骨湯，燜煮五分鐘。
9.淋入老抽。
10.添加適量鹽，煮五分鐘。
11.倒進涼粉，簸勻。
12.淋入生抽醬油，簸勻。
13.添加香萊，簸勻。
14.燒好的牛肉涼粉盛入碗中就可以服用。
牛肉燒涼粉制成品圖
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