防暑巧用紫蘇葉(中醫養生)
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紫蘇葉是常用中藥,臨床應用廣泛,療效顯著。中醫認為紫蘇葉味辛性溫,歸肺、脾經,具有解表散寒、行氣和胃、解魚蟹毒的功效,臨床主要用于風寒感冒、妊娠嘔吐、咳嗽等證。紫蘇葉也是治療感冒咳嗽和調理腸胃的中成藥的重要組成部分,如藿香正氣水、感冒清熱顆粒、午時茶顆粒、通宣理肺丸等都含有紫蘇葉。研究表明,紫蘇葉有抗炎、抑菌、抗氧化、抗腫瘤等活性,用于治療細菌感染、過敏和腸道疾病、抑郁癥、腫瘤等各種疾病。
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推薦紫蘇葉常用的兩種方法:1、紫蘇葉泡水:紫蘇葉3至5片,開水沖泡即可;2、紫蘇葉蔥白生姜湯:紫蘇葉20克,蔥白3根,生姜5片,煎煮約20分鐘即可。
紫蘇葉因其性溫,風熱感冒、胃熱嘔吐等人群不適宜使用。
《 人民日報 》( 2024年08月09日 19 版)
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