魷魚(yú)炒辣椒的做法-咸鮮味炒菜譜
美食菜譜 250 0
1.魷魚(yú)摘洗干凈。辣椒、胡蘿卜洗干凈
2.魷魚(yú)切成條
3.辣椒去籽切成條。胡蘿卜切成條
4.起油鍋，辣椒、胡蘿卜入鍋過(guò)油后盛出
5.再起油鍋，蔥姜末入鍋煸香，魷魚(yú)入鍋炒
6.加料酒炒
7.白砂糖入鍋炒
8.辣椒、胡蘿卜入鍋炒
9.加鹽、胡椒粉炒均勻關(guān)火，盛出享用
魷魚(yú)炒辣椒成品圖
烹飪技巧
此菜品魷魚(yú)的鮮香，不宜添加多種調(diào)味品。
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