夏天溫度高，難免想吃點(diǎn)寒涼的食物壓壓暑氣，俗話說(shuō)：“三伏吃涼不吃寒”，如果長(zhǎng)期食用寒性食物，極易導(dǎo)致體內(nèi)陰陽(yáng)失調(diào)，打破人體平衡。三伏天陽(yáng)氣上升，更要注重寒濕之氣的入侵。今天就給大家看看女人三伏天早上應(yīng)該吃什么早餐，希望可以對(duì)你有所幫助。
今年的入伏時(shí)間
初伏，7月15日至7月24日十天；中伏，7月25日至8月13日二十天；末伏，8月14日至8月23日十天。
三伏天早上可以吃什么
【姜棗米糊】
食材：生姜、紅棗、大米、紅糖。
紅棗去核洗凈、生姜洗凈切片待用、大米也清洗干凈。
把準(zhǔn)備好的大米、生姜和紅棗一起放入破壁機(jī)里，加入適量的清水。（根據(jù)食材的量來(lái)放，喜歡濃稠的水可以少放一些）。
3、選擇“養(yǎng)生米糊”模式，下入紅糖片煮融化即可。
【紅棗姜絲雞蛋糖水】
食材準(zhǔn)備：紅棗20克，姜絲10克，紅糖5克，雞蛋2顆
1、提前煮好雞蛋，我這里是兩個(gè)人的量，就煮了2顆雞蛋。在煮雞蛋的時(shí)候注意冷水下鍋，水開(kāi)后煮8分鐘，然后燜2分鐘。再放入冷水中降溫，就可以很輕松地剝出來(lái)了。
2、在煮雞蛋的同時(shí)，我們可以來(lái)準(zhǔn)備紅棗和姜絲。紅棗我用的是小灰棗，是家里寄來(lái)的特產(chǎn)，個(gè)小肉多。將紅棗直接清洗干凈即可。生姜清洗干凈，切成2片，然后改刀切成絲，盡量切細(xì)一些，更利于姜汁中精華的釋放，也可以將姜片去掉。
3、準(zhǔn)備一個(gè)小湯鍋，放入紅棗和姜絲，同時(shí)注入2大碗純凈水，最后加入一勺紅糖，也可以用片糖或黑糖，都可以。
4、蓋上鍋蓋，首先開(kāi)大火將鍋內(nèi)的湯汁煮開(kāi)，然后轉(zhuǎn)小火慢煮20分鐘，使食材中的營(yíng)養(yǎng)充分釋放，并且相互融合。
5、最后下入提前剝好的雞蛋，與鍋內(nèi)的湯汁一起煮10分鐘，關(guān)火以后不要著急打開(kāi)鍋蓋，繼續(xù)燜5分鐘。
三伏飲食的注意事項(xiàng)
少吃肉
在許多老年人的食譜中,肉類或者脂肪類食物比較多,這對(duì)老年人的身體健康不利。這不但會(huì)導(dǎo)致身體營(yíng)養(yǎng)失衡、新陳代謝紊亂,還會(huì)更容易患上高血壓、高血脂等疾病,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)出現(xiàn)心腦血管疾病。夏季很熱,經(jīng)常吃肉容易出現(xiàn)上火的情況。因此,夏季老年人養(yǎng)生應(yīng)多食用具有健脾消暑的食物,如苦瓜、豆腐、綠豆、玉米等。
少吃甜食
許多人在夏天都會(huì)吃很多甜食,比如一些冰淇淋或者是一些消暑飲料。甜的食物含有大量的糖分,這就導(dǎo)致長(zhǎng)生的熱量比較多,如果吃了太多甜食,那么就容易出現(xiàn)上火的情況,影響脾胃功能,從而導(dǎo)致食欲下降、消化不良等情況。
少喝冷飲
由于夏季酷熱難耐,脾胃功能會(huì)出現(xiàn)下降。若多吃一些生冷食物或冷飲,那么對(duì)脾胃的傷害非常大。盡管冷飲可以有效地消暑解熱,但對(duì)消化道粘膜會(huì)產(chǎn)生非常不利的刺激,不僅蠕動(dòng)速度變慢,甚至?xí)霈F(xiàn)痙攣、肚子痛的情況。
