如果你早飯都不吃 就沒必要再健身了!

教練,我沒時(shí)間吃早餐,可以用蛋白粉代替嗎?”

“如果你早飯都不吃,就別健身了,還喝什么蛋白粉”

健身教練小張一臉嚴(yán)肅的糾正他學(xué)員的錯(cuò)誤認(rèn)知。因?yàn)樵绮蛯?duì)于健身者來說,真的是至關(guān)重要!

早餐非吃不可

因?yàn)闊o論你是幾餐制,最后一餐和早餐間隔都是最長的。要知道在你睡眠過程中,生命活動(dòng)仍在繼續(xù),能量持續(xù)消耗,體內(nèi)儲(chǔ)存的糖原已經(jīng)消耗殆盡。

所以如果你再錯(cuò)過早餐,就會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的能量不足。血糖濃度過低不僅會(huì)產(chǎn)生饑餓感,也會(huì)讓你的訓(xùn)練狀態(tài)大打折扣。這么好能量補(bǔ)充的機(jī)會(huì)都錯(cuò)過了,就等著掉肌肉吧。

不吃早餐有多坑

首先影響的是你的智力,我們大多數(shù)時(shí)間都以為吃東西是為身體提供能量,但是食物也要為大腦提供能量,不信你回憶一下,不吃早餐的時(shí)候,是不是反應(yīng)遲鈍,大腦不靈活?直接導(dǎo)致訓(xùn)練中肌肉的反應(yīng)都是遲鈍的,影響訓(xùn)練狀態(tài)。

導(dǎo)致新陳代謝紊亂(細(xì)胞的發(fā)生、分化、凋亡節(jié)奏紊亂)不利于肌肉生長,容易導(dǎo)致衰老,甚至影響壽命。

常見的消化道疾病都可能由不吃早餐引起,比如胃炎、胃潰瘍等。還會(huì)導(dǎo)致膽結(jié)石、膽固醇升高、肝臟受損。這些基礎(chǔ)的健康條件都不具備的話,健身還有什么意義呢?

早餐進(jìn)食的時(shí)段

早上7-9點(diǎn)作為早餐最佳時(shí)段,這是新陳代謝的最旺盛的時(shí)候,脂肪不易堆積。因此在這個(gè)時(shí)間吃早餐最好。也不建議太早吃早餐,過早進(jìn)食會(huì)影響腸胃休息,讓消化系統(tǒng)長期疲勞,擾亂腸胃蠕動(dòng)節(jié)奏。腸胃不適,影響訓(xùn)練狀態(tài)。

早餐不要吃什么

有時(shí)候即便努力早起,早餐無非也就是煎餅果子、豆?jié){油條、包子咸菜。這樣的傳統(tǒng)飲食真的適合健身的人當(dāng)早餐吃嗎?

這類食物一方面油膩高鹽不利于身體健康,另外因?yàn)閿z入淀粉、脂肪、膽固醇過多,導(dǎo)致需要大量時(shí)間進(jìn)行消化,消化過程中大量血液都集中在消化系統(tǒng),從而腦血流量減少,造成的腦缺氧就會(huì)讓你一上午昏昏欲睡,無精打采。無論從健康角度還是精神狀態(tài),對(duì)于健身訓(xùn)練者來說都是不利的。

健身早餐原則

包含谷物類,這類食物含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)和B族維生素,同時(shí)也提供一定的無機(jī)鹽,為我們提供一上午的能量。我們可以把全麥面包和燕麥粥、玉米、小麥等粗糧作為主食。

要有蛋白質(zhì),煮雞蛋是符合我們中國人飲食習(xí)慣最好的選擇了,平均一枚雞蛋含蛋白質(zhì)8g。

水果蔬菜不能少,它們是為我們提供維生素和礦物質(zhì)的大戶。蔬菜水果含有堿性物質(zhì),進(jìn)行補(bǔ)充有利于膳食酸堿以及各種營養(yǎng)素的平衡。而且會(huì)讓你產(chǎn)生強(qiáng)烈的飽腹感,避免因饑餓而影響情緒。而且富含豐富的膳食纖維可以緩解便秘。

早餐之前要喝水,起床后身體處于生理缺水狀態(tài),所以早起后不要立刻吃早餐,喝上1杯溫開水。這不僅可以補(bǔ)水還可以改善器官功能,防止一些疾病的發(fā)生。

而作為一個(gè)訓(xùn)練者,不是只需要關(guān)心自己的訓(xùn)練,剩下的全都托付給補(bǔ)劑就可以。為自己準(zhǔn)備一份用心的早餐會(huì)讓你在營養(yǎng)補(bǔ)充上事半功倍。

北青網(wǎng)-北京青年報(bào)
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