在大量用眼時，要記住吃這幾樣東西：生姜、香菜、韭菜。多吃可以祛風散寒止癢、提高抵抗力。
動物肝臟、蛋類、奶制品、深綠色和黃色的蔬菜。它們既可以滋潤眼表，也可以補充視網膜的感光介質，養眼作用極佳。
豬蹄、排骨。這些食物中含有豐富的膠原蛋白(蛋白補充產品，蛋白補充資訊)(膠原蛋白產品，膠原蛋白資訊)，可以促進淚液分泌，同時有豐富的鈣(補鈣產品，補鈣資訊)質，可以緩解睫狀肌的痙攣，延緩或解除視疲勞。
此外，還有一些簡單的藥膳對保護眼睛有很大好處：
祛風止癢明目紫蘇葉粥：將粳米煮粥，米熟時加入紫蘇葉15g，待粥黏稠后即可，可以疏風、止癢，利于明目。
潤燥明目決明菊花飲：取決明子6g、菊花3g、枸杞6g，沸水沖泡，代茶飲。可以清肝潤燥，養血明目。
滋補肝腎，補養精血銀杞明目湯：銀耳15g、枸杞子5g、雞肝100g，加入芡粉、料酒、姜汁、食鹽煮成湯。可以補腎明目，緩解視物昏花。
白內障多補維生素
近年來，許多研究工作者通過大量實驗室研究認為白內障可能是許多因素的綜合結果，晶體氧化損傷是其形成的最初因素。眾所周知，氧化損傷是人體衰老的主要原因，白內障的形成亦不例外。晶體本身有著一定的防御氧化損傷的功能，如晶體中存在一些清除劑及其他一些有機物，既抗氧化劑，可以清除某些特殊反應的中間產物，使晶體免受損害;其中主要有維生素C、維生素E、β胡蘿卜素、谷胱甘肽、維生素B1、維生素B2、泛酸等，而抗氧化劑中抗氧化能力最強的就屬歐洲藍莓了，此外還有各種微量元素和礦物質亦參與晶體蛋白質的代謝。一旦這些維生素及有關成分缺乏，代謝紊亂，氧化蛋白質成分增加，晶體逐漸渾濁形成白內障。
綜上所述，維生素、專業抗氧化劑及一些微量元素對防治白內障的形成與發展有相當重要的作用，故老年人平時應多食用富含以上維生素的食物。而老年人由于生理功能的退化，包括牙齒脫落，食欲減退，消化與吸收功能下降，導致營養素總體攝入量減少。因此老年人應額外補充一些抗氧化制劑，全面補充人體每日所需營養素，為自己帶來光明的明天。
護眼多吃蘿卜菠菜
在現代生活中，當我們享受著電腦為我們帶來的種種便利時，各種健康問題也隨之而來。為了減輕長期使用電腦對健康造成的種種損害，合理膳食，及時補充營養，刷新自己的飲食菜單，已經成為電腦族不得不抓牢的“救生圈”。
長時間注視電腦熒光屏，視網膜上的感光物質視紫紅質消耗加快，若未能及時補充其合成物質維生素A和相關營養素，會導致視力下降、眼痛、怕光、暗適應能力降低等等。
維生素A和β-胡蘿卜素有助于補肝明目，緩解眼睛疲勞。維生素A主要存在于各種動物的肝臟、魚肝油和蛋黃中，植物性食物只能提供維生素A原。β-胡蘿卜素主要存在于胡蘿卜、西紅柿、菠菜等蔬果中。
維生素C對眼睛也十分有益。人眼中維生素C的含量比血液中高出數倍。隨著年齡增長，維生素C含量明顯下降，晶狀體營養不良，久而久之會引起晶狀體變性。所以要多吃維生素C含量豐富的蔬菜、水果。
胡蘿卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以維生素A原的含量最多，其作用和魚肝油相似。此外，胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素，可維護眼睛和皮膚的健康。
菠菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素等，它不僅是營養價值極高的蔬菜，也是護眼佳品。
其他明目食品有西紅柿、韭菜、枸杞子、青椒、杏、棗、紅薯。
