糖醋鱖魚的做法-酸甜味煎菜譜

糖醋鱖魚的做法-酸甜味煎菜譜 1.

把干蟲草花,干木耳放搖搖杯里放水,用勁的搖,洗干凈后,再換一遍水,再次搖

糖醋鱖魚的做法-酸甜味煎菜譜

2.

把鱖魚的邊邊,這方面很硬

糖醋鱖魚的做法-酸甜味煎菜譜

3.

用刨刀刮去魚鱗,把魚內(nèi)臟解決整潔

糖醋鱖魚的做法-酸甜味煎菜譜

4.

把魚洗干凈后在魚的身上正反兩面各刮3刀,放廚房紙上吸濕。多換2遍廚房紙

糖醋鱖魚的做法-酸甜味煎菜譜

5.

把搖搖杯里的木耳和蟲草花倒碗里

糖醋鱖魚的做法-酸甜味煎菜譜

6.

加生抽醬油,胡椒粉,鹽,醋

糖醋鱖魚的做法-酸甜味煎菜譜

7.

糖,味精

糖醋鱖魚的做法-酸甜味煎菜譜

8.

加生姜片,攪拌均勻,糖醋汁搞好了

糖醋鱖魚的做法-酸甜味煎菜譜

9.

沒有小蔥,把一片洗干凈的湯菜葉片剁碎

糖醋鱖魚的做法-酸甜味煎菜譜

10.

鍋燒熱后給油,把魚放鍋里煎

糖醋鱖魚的做法-酸甜味煎菜譜

11.

一面煎黃再煎另一面,給點(diǎn)米酒

糖醋鱖魚的做法-酸甜味煎菜譜

12.

雙面都煎黃了,就把調(diào)準(zhǔn)的汁倒鍋里

糖醋鱖魚的做法-酸甜味煎菜譜

13.

加生抽醬油,汁收的類似就可以盛出來

糖醋鱖魚的做法-酸甜味煎菜譜

糖醋鱖魚制成品圖

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