提前準備一小把菜心、一段紅蘿卜、兩個生雞蛋；
將2顆生雞蛋磕入碗中；
生雞蛋打散，并添加蔥段、適當的十三香和鹽；
將生雞蛋充足攪拌；
將切完的蔬菜水果粒倒進雞蛋液中；
添加兩勺小麥面粉；（能夠 加一點紅薯淀粉，餅做了后會較為軟）
將全部原材料攪拌均勻；
提早將電餅鐺加熱，滴進適當植物油，隨后倒進一勺拌好的面糊，攤成圓餅；
慢火慢煎，煎至雙面金黃色就可以起鍋了。
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