護(hù)眼知識 2013-03-16 272 0

　　豆腐和扁豆是大家經(jīng)常吃的食物，可是，大家卻未必知道：這兩種菜肴加一起做成豆腐燒扁豆，可是一道明目食療方哦！它可以明亮你的雙眼。　　讓我們趕快來學(xué)習(xí)怎么做吧：　　1，原料　　豆腐1500克，扁豆200克，精鹽、味精、蔥花、濕淀粉、姜末、香油、黃豆芽湯各適量。　　2，制法　　1.將扁豆摘去老筋，洗凈

護(hù)眼知識 2013-03-16 371 0

　　近視除與遺傳、不良用眼有關(guān)系外，不良的飲食結(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣也是誘發(fā)近視的重要原因之一。著名眼保健專家李書印博士最近指出：“防治近視首先要從吃入手。”　　這位專家指出，近視誘因之一：吃得過甜，致使消耗體內(nèi)大量的維生素B1，降低體內(nèi)的鈣質(zhì)，使眼球壁的彈力減弱，導(dǎo)致近視眼的發(fā)生;

護(hù)眼知識 2013-03-16 100 0

　　營養(yǎng)學(xué)家指出，飲食中攝取抗氧化劑及礦物質(zhì)可有效降低罹患多種眼病的風(fēng)險，吃好一日三餐，就能讓你的眼睛更年輕。　　早餐要營養(yǎng)：　　吃全麥面包夾雞蛋，搭配一杯低脂牛奶。蛋黃可以提供維生素A，預(yù)防干眼癥及維護(hù)視網(wǎng)膜的健康。　　牛奶是B族維生素的良好來源，缺乏B族維生素容易出現(xiàn)神經(jīng)炎、神經(jīng)病頒等問題。　　

護(hù)眼知識 2013-03-16 534 0

　　想清肝明目卻又嫌各種食療的麻煩？那就來試試這種懶人方——枸杞菊花粥吧！　　枸杞菊花粥　　配方： 枸杞子15克，白菊花4克，糯米150克。　　制法： 將枸杞子、白菊花切碎，與糯米一同加水放置30分鐘后，再用文火煮制成粥。　　功效： 養(yǎng)陰清熱，補肝明目。　　用法： 早晚分食。

護(hù)眼知識 2013-03-16 378 0

　　中藥調(diào)理對抗眼睛早衰　　白內(nèi)障早期，患者晶狀體開始發(fā)生混濁，隨混濁的發(fā)展，視力逐漸緩慢下降直至失明，但這段時間一般相當(dāng)漫長，有的幾年，有的甚至是幾十年的時間。在患病的早期，以中醫(yī)基本理論為指導(dǎo)，通過辨證分型，對癥下藥，以減緩其發(fā)展。　　對于沒時間煲藥的患者，李教授建議可選用中成藥。如肝腎陰虛者可

護(hù)眼知識 2013-03-16 359 0

　　在大量用眼時，要記住吃這幾樣?xùn)|西：生姜、香菜、韭菜。多吃可以祛風(fēng)散寒止癢、提高抵抗力。　　動物肝臟、蛋類、奶制品、深綠色和黃色的蔬菜。它們既可以滋潤眼表，也可以補充視網(wǎng)膜的感光介質(zhì)，養(yǎng)眼作用極佳。豬蹄、排骨這些食物中富含膠原蛋白，可以增進(jìn)淚液分泌，同時有豐富的鈣質(zhì)，可以緩解睫狀肌的痙攣，減緩或解

護(hù)眼知識 2013-03-16 616 0

　　胡蘿卜不是唯一對眼睛有益的食物。菠菜、西紅柿、西蘭花、芒果等也富含β-胡蘿卜素，對眼睛有益。　　德新社3日援引德國營養(yǎng)協(xié)會發(fā)言人西爾克·雷斯特邁爾的話說，β-胡蘿卜素會在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，而維生素A可以保護(hù)眼睛視網(wǎng)膜和晶狀體不受自由基侵害。自由基是新陳代謝中

護(hù)眼知識 2013-03-16 341 0

　　色盲測試圖色盲是一種先天性色覺障礙疾病。色覺障礙有多種類型，最常見的是紅綠色盲。根據(jù)三原色學(xué)說，可見光譜內(nèi)任何顏色都可由紅、綠、藍(lán)三色組成。如能辨認(rèn)三原色都為正常人，三種原色均不能辨認(rèn)都稱全色盲。辨認(rèn)任何一種顏色的能力降低者稱色弱，主要有紅色弱和綠色弱，還有藍(lán)黃色弱。如有一種原色不能辨認(rèn)都稱二色

護(hù)眼知識 2013-03-16 126 0

　　玉米是一種很普通的食品，很多人都很喜歡吃。常吃玉米對身體健康益處多多。常吃玉米，不僅能為我們提供淀粉，纖維素，使眼睛漂亮哦。以下就讓小編為大家講講常吃玉米對眼睛的好處哦。　　玉米，是許多人最愛的蔬菜。事實上，玉米不能算是蔬菜，因為它含有許多淀粉，熱量較一般蔬菜高，因此在營養(yǎng)學(xué)上，玉米被歸類為主食

護(hù)眼知識 2013-03-16 270 0

　　喝花茶在近年逐漸成為時尚趨勢，喝花茶的好處很多，既可以護(hù)眼，又可以調(diào)理腸胃。而一直被認(rèn)為只適合聲音沙啞、喉嚨不適者食用的羅漢果茶，原來也是一個護(hù)眼小良方。　　人們在空調(diào)房里工作時，不要讓冷氣直吹，覺得眼睛干澀時多眨眼，也可用菊花、決明子、石斛各少許配起來代茶飲，清熱涼血、清肝明目，特別適合長時間

護(hù)眼知識 2013-03-16 600 0

　　喝花茶在近年逐漸成為時尚趨勢，眾多愛美人士的首選。而清肝明目茶現(xiàn)在也越來越流行，熱愛養(yǎng)生的人們每天都會泡上一杯。下面就為大家介紹一下常喝的清肝明目茶。　　1、 枸杞茶：治療眼睛酸澀，疲勞。　　取枸杞子15g，加水煎煮30分鐘，待溫涼后代茶飲用。枸杞子含有豐富的p胡蘿l、素、維生素B1、維生素C、

護(hù)眼知識 2013-03-16 323 0

　　一、苦瓜：　　味甘、苦，性平，中醫(yī)認(rèn)為苦瓜有解毒排毒、養(yǎng)顏美容的功效。苦瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、維生素C、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸鈣、磷、鐵等成分。苦瓜中存有一種具有明顯抗癌的活性蛋白質(zhì)，能夠激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)防御功能，增加免疫細(xì)胞的活性，清除體內(nèi)的有害物質(zhì)。苦瓜雖然口感略苦，

護(hù)眼知識 2013-03-16 108 0

　　進(jìn)入冬季，氣溫的降低，使得本來就不愛運動的那些人，更喜歡窩在家里了。周末除了睡覺就是電腦，這樣下去眼睛哪受得了，很容易近視。這該怎么辦呢？真不想出去走動呢？涼颼颼的……別急，小編今天就帶來一個好方法：冬季護(hù)眼南瓜最“養(yǎng)眼”，南瓜可以幫你保護(hù)視力

護(hù)眼知識 2013-03-16 611 0

　　眼睛是心靈之窗，眼睛健康，是我們大家熱切追求的。怎樣才能使眼睛健康呢？最近的一項新的研究發(fā)現(xiàn)，常喝牛奶有助于女性眼睛健康，避免眼疾。　　研究顯示，體內(nèi)維生素D水平高的女性，患老年性黃斑變性的風(fēng)險會減少三分之二，而老年性黃斑變性是最常見的致盲眼病。　　每年有20萬英國人受到老年性黃斑變性的困擾。盡

護(hù)眼知識 2013-03-16 388 0

　　電腦在現(xiàn)在的日常工作、學(xué)習(xí)、生活等方面已經(jīng)成為必不可少的一項聯(lián)系工具！這里飲食專家為大家推薦一個護(hù)眼秘籍，有明目清神保護(hù)視力的作用，對于視力已損的朋友亦有緩解疲勞調(diào)節(jié)之功效。　　1、維生素C　　對眼睛也十分有益。人眼中維生素C的含量比血液中高出數(shù)倍。隨著年齡增長，維生素C含量明顯下降，晶狀體營養(yǎng)

護(hù)眼知識 2013-03-16 304 0

　　在炎熱的夏天僅僅呵護(hù)皮膚是不夠的，我們的眼睛也同樣需要保護(hù)。因為太陽光中的紫外線，特別是藍(lán)光對我們的眼睛會造成很大的傷害，它可以穿透眼睛的晶狀體到達(dá)視網(wǎng)膜，對視網(wǎng)膜造成光化學(xué)損害，直接或間接導(dǎo)致黃斑區(qū)細(xì)胞的損害。　　很多人在夏天選擇戴太陽鏡，因為太陽鏡可以吸收紫外線，從而太陽光直接照射。可僅僅依

護(hù)眼知識 2013-03-16 170 0

　　說起青光眼，幾乎人人都聽過這個病名，但它究竟是一種怎樣的疾病，卻很少有人能說得清。如何在飲食中進(jìn)行預(yù)防呢？南京市第一醫(yī)院營養(yǎng)師戴春為您支招。　　據(jù)統(tǒng)計，在我國，幾乎每100個人里就有至少一人患有青光眼，且患者逐漸呈現(xiàn)低齡化趨勢。青光眼患病早期幾乎沒有明顯癥狀，因此發(fā)病后會不知不覺中奪走人的視線，

護(hù)眼知識 2013-03-16 411 0

　　一般來說，青光眼患者在飲食上不需要特殊忌口，但要做到合理飲食。　　養(yǎng)生須知：青光眼患者應(yīng)合理飲食　　首先，如果青光眼患者的血糖正常，可服用蜂蜜、西瓜、絲瓜等，因為這些食品具有利尿的作用，可加快眼內(nèi)房水的吸收、減少房水的生成，有利于降低眼壓。　　其次，應(yīng)增加富含粗纖維食物的攝入，多吃富含維生素A、

護(hù)眼知識 2013-03-16 117 0

　　眼疲勞主要是由于電腦辦公、看書或看電視等長時間過度用眼而產(chǎn)生的眼睛疲勞。黑豆味甘、性平，含豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等營養(yǎng)物質(zhì)，有補腎強身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。枸杞性味甘平，能夠滋補肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強免疫力。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，枸杞能有效緩解疲勞、降低血壓

護(hù)眼知識 2013-03-16 252 0

　　菊花性涼、味苦，入肺、肝、腎經(jīng)，有清熱解毒、涼血的作用，胡蘿卜味甘、性平，入脾、胃、肺經(jīng)。　原料：菊花6克，胡蘿卜100克，蔥花5克，食鹽適量，味精2克，清湯適量，香油5克。　　做法：1.胡蘿卜洗凈切成片，放入盤中待用。2.鍋上火，注入清湯，放入菊花、食鹽、胡蘿卜后煮熟。3.淋上香油，撒入味精，

護(hù)眼知識 2013-03-16 460 0

　　對天天一刻不停對著電腦的都市白領(lǐng)來說，下面的護(hù)眼美食對你來說再好不過。沒有明亮健康的眼睛，一切魅力都是空談。　　南瓜香茅煎帶魚　　原料：南瓜、香茅、帶魚、檸檬。　　調(diào)料：橄欖油、鹽、牛至葉、胡椒粉。　　做法：　　1、帶魚洗凈，片開去骨，兩片肉，用鹽、鮮檸檬汁、胡椒粉腌漬。　　2、香茅沖凈拍松、南

護(hù)眼知識 2013-03-16 100 0

　　春天風(fēng)多雨少氣候干燥，氣溫變化反復(fù)無常。使人體免疫力和防御功能下降，容易誘發(fā)一些春季常見的疾病。因此，合理的調(diào)整飲食就顯得尤為重要。怎樣才能吃的營養(yǎng)、又能提高自身的免疫力呢？在此，生活家特別為您搜羅了春季飲食保健的健康資訊，助您健康度過這個春天。　　保護(hù)眼睛除了平時要注意勞逸結(jié)合，養(yǎng)成良好的用眼

護(hù)眼知識 2013-03-16 641 0

　　春天風(fēng)多雨少氣候干燥，氣溫變化反復(fù)無常。使人體免疫力和防御功能下降，容易誘發(fā)一些春季常見的疾病。因此，合理的調(diào)整飲食就顯得尤為重要。怎樣才能吃的營養(yǎng)、又能提高自身的免疫力呢？在此，生活家特別為您搜羅了春季飲食保健的健康資訊，助您健康度過這個春天。　　杭菊是菊花的一種，因品質(zhì)優(yōu)良，自古就被視為菊花

護(hù)眼知識 2013-03-16 589 0

　　青椒炒玉米是四川民間一道非常受歡迎的夏季小炒，用夏季剛上市的新鮮玉米和清香夠辣的二金條辣椒炒成。　　這道青椒炒玉米菜制作起來非常簡單，但其實又有很多講究，所謂是一分功夫一分滋味，偷懶做出來的青椒炒玉米和花工夫做出來的青椒炒玉米那絕對不是一個滋味哦。　　首先玉米最用新鮮的玉米，將玉米粒從玉米棒上掰

護(hù)眼知識 2013-03-16 461 0

　　當(dāng)別人冠你以“夜貓子”的稱號時，只有你知道挑燈夜戰(zhàn)是多么辛苦：空白一片的大腦，模糊飄忽的視線，再加上酸痛困乏的腰背……還是要對自己這惟一的身子骨好一些，用中醫(yī)簡單卻有效的養(yǎng)生方法來拯救自己。　　從保健的角度出發(fā)，醫(yī)學(xué)專家都建議大家盡量不要熬夜。