茶葉鮮味流失“元兇”找到
科技日報訊 （記者洪敬譜 通訊員姜家生）明前茶有一股鮮爽滋味，而到了晚春，這種味道便迅速消失。這是什么原因呢？記者5月26日從安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)獲悉，該校茶樹種質(zhì)創(chuàng)新與資源利用全國重點(diǎn)實驗室教授張照亮團(tuán)隊解開了這個長期困擾茶界的謎題。研究不僅揭開了茶樹茶氨酸代謝的神秘面紗，也為其他作物風(fēng)味改良提供了新思路
一種小分子可精準(zhǔn)阻斷細(xì)胞凋亡
科技日報訊 （記者劉霞）澳大利亞沃爾特和伊麗莎·霍爾醫(yī)學(xué)研究所科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了一種小分子，能夠選擇性抑制細(xì)胞凋亡。這一發(fā)現(xiàn)為治療帕金森病和阿爾茨海默病等神經(jīng)退行性疾病開辟了新途徑。相關(guān)研究論文發(fā)表于最新一期《科學(xué)進(jìn)展》雜志。細(xì)胞凋亡是人體正常的生理過程，每天約有百萬個細(xì)胞有序消亡。然而，當(dāng)這一過程失控時
醫(yī)院常見微生物可分解醫(yī)用塑料
英國《自然》網(wǎng)站5月8日刊發(fā)的一項研究稱，一種醫(yī)院常見的致病菌——銅綠假單胞菌能產(chǎn)生分解醫(yī)用塑料的特殊酶。這一發(fā)現(xiàn)為解釋該病原體在醫(yī)院環(huán)境中頑強(qiáng)的生存能力提供了新線索，同時也為醫(yī)療器械安全敲響了警鐘。英國布魯內(nèi)爾大學(xué)研究團(tuán)隊在患者傷口分離株中發(fā)現(xiàn)，銅綠假單胞菌分泌的Pap1酶可有效降解聚己內(nèi)酯（PC
引發(fā)曬傷的“元兇”為RNA而非DNA受損
多年來，教科書和皮膚科醫(yī)生一直告訴人們，曬傷主要與DNA損傷有關(guān)。然而，發(fā)表在《分子細(xì)胞》雜志上的一項新研究表明，實際上，是RNA損傷引發(fā)了曬傷時的急性炎癥反應(yīng)。來自丹麥哥本哈根大學(xué)和新加坡南洋理工大學(xué)的研究團(tuán)隊重點(diǎn)關(guān)注了一種名為ZAKα的蛋白質(zhì)。這種蛋白質(zhì)作為細(xì)胞應(yīng)激傳感器，能夠檢測紫外線輻射對信
口氣惱人 多學(xué)科專家共同揭秘“元兇”
口腔是消化系統(tǒng)的開始，與呼吸道相通，當(dāng)消化系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)出現(xiàn)某些相關(guān)疾病時，可能造成口氣。復(fù)旦大學(xué)附屬華東醫(yī)院消化內(nèi)科主任陳源文主任醫(yī)師28日接受采訪時表示，消化不良者胃腸道功能較弱，食物不易消化和排空且在胃內(nèi)存留的時間延長，食物在細(xì)菌的作用下腐敗并釋放出揮發(fā)出異味，腐敗食物及其異味極易反流，異味經(jīng)
看東西變形飄黑影 眼睛這是怎么了？
干擾人們視覺的黑影大致分為幾類，有的黑影是固定的、很黑的一塊，比如視野缺損，這就要引起注意了，可能眼底視網(wǎng)膜出現(xiàn)了問題，比如視網(wǎng)膜局部脫離。有時，中心視野出現(xiàn)了黑影，看哪兒都是一片黑，看不清楚，這種情況也要注意，可能是出現(xiàn)了黃斑病變。還有一類黑影，它不會特別大，一般來說像小蚊子、小蒼蠅一
不明原因兒童肝炎，查明了嗎？
不明原因兒童嚴(yán)重急性肝炎，顧名思義，其病因和發(fā)病機(jī)制一直未明且在研究中。現(xiàn)在3項獨(dú)立研究指出，2022年以來的不明原因兒童肝炎病例增加，與Ⅱ型腺相關(guān)病毒（AAV2）這種常見的兒童病毒有關(guān)。但遺憾的是，目前依然不能確定AAV2究竟為肝炎的致病原因，抑或僅僅是對另一種病毒感染的提示。“元兇
全球每年新發(fā)病例近千萬魯迅筆下的“癆病”怎么治？
魯迅的小說《藥》中，茶館主人華老栓夫婦為兒子買人血饅頭治“癆病”的故事讓人印象深刻。“癆病”就是結(jié)核病，作為人類最古老的疾病之一，結(jié)核病已和人類糾纏上萬年。3月24日是世界防治結(jié)核病日。哪些人容易中招？如何預(yù)防這個“白色瘟疫”？資料圖：門診掛號處。中新社發(fā) 韋亮 攝全球一年新增結(jié)核病人近千萬據(jù)世衛(wèi)組
嚴(yán)懲危害食品安全犯罪，不放過一個“幫兇”
2021年12月31日，最高人民法院和最高人民檢察院召開新聞發(fā)布會，聯(lián)合發(fā)布新修訂的《關(guān)于辦理食安犯罪刑事案件適用法律若干問題的解釋》（以下簡稱《解釋》）。《解釋》加強(qiáng)了對未成年人、老年人等群體食品安全保護(hù)力度，并明確在畜禽屠宰相關(guān)環(huán)節(jié)注水注藥案件的定性和處罰標(biāo)準(zhǔn)等，體現(xiàn)從嚴(yán)懲處的政策導(dǎo)向。近年來，
確診肝衰竭竟因吃保健品所致
在浙江，有一位陳先生今年53歲，為了提高身體素質(zhì)，他不久前開始服用一款進(jìn)口的復(fù)合維生素營養(yǎng)補(bǔ)充品。起初，他按照說明書，一天吃1顆，一個多星期后，覺得身體沒什么改善，于是加大劑量，從原先的一天1顆，加到一天8顆。沒想到，不久他就出現(xiàn)乏力、胃口不好、小便發(fā)黃、皮膚發(fā)黃等現(xiàn)象，去醫(yī)院就診后被查出肝功能嚴(yán)重
高熱腹痛看急診一碟魚生似“元兇”
說起魚生，喜歡吃的人覺得它入口順滑、味道鮮美。不過，你可知道，大快朵頤過足嘴癮之后，卻可能有寄生蟲在體內(nèi)“安家落戶”。專家提醒，食用魚生感染肝吸蟲風(fēng)險大，成蟲潛伏期可長達(dá)二三十年。21歲的小何上月底因高熱腹痛前往廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院急診，接受血常規(guī)檢查發(fā)現(xiàn)白細(xì)胞及嗜酸性粒細(xì)胞顯著升高，初步考慮“
熬夜刷手機(jī)正給職場女性健康“埋雷”
天天加班“累成狗”、“買買買”倍感經(jīng)濟(jì)壓力大、相貌平平如同“路人甲”……過去一年里，超過八成的職業(yè)女性在過去一年中，因各種原因曾出現(xiàn)過焦慮或抑郁的癥狀。而報復(fù)性熬夜、狂刷手機(jī)等現(xiàn)代生活方式，更是給職業(yè)女性心理健康“火上澆油”。2019年12月1日，由清華大學(xué)國際傳播研究中心等機(jī)構(gòu)主辦、清華大學(xué)健康傳
為什么皮膚會出現(xiàn)過敏性瘙癢？幫你揪出4個元兇
很多人都遇到過過敏性瘙癢的癥狀，尤其在飲酒之時。對于這類人來說，在發(fā)現(xiàn)自身出現(xiàn)這樣的癥狀之時，一定要及時找到誘發(fā)因素，這樣才能夠制定出更切合的治療方案。而能夠引發(fā)人們出現(xiàn)過敏性瘙癢癥狀的因素有很多，所以有此種癥狀的人需要根據(jù)自身的具體狀況去做判斷。為什么皮膚會出現(xiàn)過敏性瘙癢？1、臟腑有隱疾很多人都沒
帕金森病或有新療法
新華社洛杉磯8月1日電 （記者譚晶晶）美國一項新研究發(fā)現(xiàn)，被視為帕金森病“元兇”之一的一種蛋白其實也發(fā)揮著修復(fù)DNA（脫氧核糖核酸）斷裂損傷的關(guān)鍵功能，能幫助預(yù)防帕金森病患者的腦細(xì)胞死亡。基于此有可能設(shè)計出帕金森病等大腦疾病的新療法。相關(guān)論文發(fā)表在新一期英國《科學(xué)報告》上。長期以來，阿爾法-突觸核蛋
身體缺水？不同器官補(bǔ)水有講究！
逼近40℃的高溫，杭州人已連續(xù)在“蒸煮”模式里生活了10天。盡管有空調(diào)的保駕護(hù)航，但不少人的身體還是紛紛被酷暑擊倒。中暑的、尿路結(jié)石的、血液粘稠出意外的、干眼的等等，杭城各大醫(yī)院里中招各類“熱病”的人扎堆，有的甚至因此廢掉了某個器官，更嚴(yán)重的還危及生命。而所謂“熱病”，專家們表示，多數(shù)并不是直接熱出
做“睛”彩寶寶這些護(hù)眼大法請收好
今年的6月6日是第24個全國“愛眼日”，主題是——共同呵護(hù)好孩子的眼健康，讓他們擁有一個光明的未來。這已經(jīng)是“愛眼日”自2016年來連續(xù)4年聚焦兒童青少年近視防控。那么，到底哪些因素導(dǎo)致孩子過早地患上近視？一旦患了近視要不要佩戴眼鏡？日常生活中，我們又有哪些健康用眼、護(hù)眼的方法呢？今天我們就請北京大
保護(hù)腸道健康，哪些食物要少吃？
在日常生活中，為了我們的腸道健康和身體健康，有些食物應(yīng)該少吃或者盡量不吃。 油炸類食品我們知道，油脂被反復(fù)高溫加熱會產(chǎn)生有害物質(zhì)。比如其中的不飽和脂肪酸，在經(jīng)過高溫處理后會產(chǎn)生聚合物——二聚體、三聚體。另外，大部分的油炸類食品中都含有高濃度的丙烯酰胺，也就是我們通常所說的“丙毒”，這是一種致癌物，
警惕近視元兇
過去大家一直認(rèn)為看電視和繁重的學(xué)習(xí)是造成學(xué)生近視的主要原因，但最近有專家研究成果表明，化學(xué)物質(zhì)和電磁波等環(huán)境因素也會降低孩子們的視力。 過度地看電視、玩游戲固然會影響視力，但是，原因不僅這些，農(nóng)藥中所含的化學(xué)物質(zhì)以及電磁波等環(huán)境因素也會大大影響人們的視力。視力惡化包括近視、遠(yuǎn)視、亂視、弱視等