秋季正是吃蟹的好時(shí)節(jié)，蟹肉美味，營(yíng)養(yǎng)也很豐富，但是水產(chǎn)品多數(shù)會(huì)帶有較多細(xì)菌，所以吃蟹的時(shí)候一定要注意吃蟹禁忌，吃的健康。
古醫(yī)書(shū)記載：“凡柿同蟹食，令人腹作瀉。”蟹和柿都屬寒涼之物，同時(shí)進(jìn)食過(guò)量容易引致不適。按現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的觀(guān)點(diǎn)，蟹含豐富蛋白質(zhì)，而柿的鞣酸很多，兩者同吃，會(huì)凝固硬化。烹蟹時(shí)可稍用調(diào)料，調(diào)料中必須加新鮮姜末，生姜具有溫中散寒解毒功效;吃蟹時(shí)，有些人喜歡喝一點(diǎn)酒，其實(shí)也是借酒的溫辛來(lái)解蟹的寒氣;吃蟹后如感到腸胃不適，可用姜數(shù)片煮水，趁熱飲下，有暖胃功效。
買(mǎi)來(lái)生蟹后可根據(jù)個(gè)人喜好選擇合適的烹調(diào)方法，無(wú)論何種吃法，在蒸煮前除洗凈去污外，還要做到三除，就是要除去蟹腮、蟹胃和蟹心等內(nèi)臟。蟹腮長(zhǎng)在蟹體兩側(cè)，呈條狀排列，形如眉毛，是蟹的呼吸器官，其上有病菌和臟物;蟹胃位于蟹體前半部，內(nèi)有大量污泥和病菌，蟹心緊連蟹胃位于蟹黃中間，味澀，也應(yīng)除去。
有人喜歡生吃蟹肉，這種吃法對(duì)人體有害。螃蟹是肺吸蟲(chóng)的中間宿主之一，生吃螃蟹會(huì)感染肺吸蟲(chóng)，且螃蟹以腐敗物質(zhì)為食，其腸胃內(nèi)有大量的病菌和毒素，生吃易引起中毒。
以上是一些吃蟹禁忌的講述，希望大家能有所了解，選擇正確健康的方式進(jìn)行烹飪，在享受美味的同時(shí)也確保健康。
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秋季應(yīng)防腦血栓
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立秋之后，如果不注意個(gè)人護(hù)理，很可能會(huì)出現(xiàn)呼吸道不適、腹瀉等癥狀。如何避免讓“秋老虎”得逞，科學(xué)入秋呢？一起來(lái)了解一下。立秋后有哪些注意事項(xiàng)？立秋后，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，雨水多、濕氣重，但暑熱仍未消去。我們需要注意清熱祛濕，但也不能過(guò)分貪涼。腸胃不好的人群對(duì)外界環(huán)境更為敏感，可食用具有清熱祛濕功效的蓮子粥
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文章目錄一、中醫(yī)秋季養(yǎng)生小常識(shí)二、秋季養(yǎng)生吃什么食物三、秋季養(yǎng)生的食療食譜中醫(yī)秋季養(yǎng)生小常識(shí)1、中醫(yī)秋季養(yǎng)生小常識(shí)之靜情緒秋天自然界的蕭瑟,使人容易觸景生情,尤其是對(duì)于老年人來(lái)說(shuō),更易在他們心中引起蕭條、凄涼、垂暮之感,勾起憂(yōu)郁的心緒。此時(shí)情緒調(diào)養(yǎng)應(yīng)保持安寧平靜,以緩和秋天的肅殺之氣對(duì)人心理上的影響
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一、芡實(shí)粉粥【據(jù)典】芡實(shí)性味甘、澀、平，入脾、腎、心經(jīng)，有補(bǔ)脾止瀉、固腎澀精之功。煮為粥糊服食，誠(chéng)如《本草綱目》所言“芡實(shí)粉粥，固精氣，明目耳”，是一味平補(bǔ)良方，非常適合秋季食用。【食材】芡實(shí)100克，白糖或蜂蜜適量。【做法】芡實(shí)研磨成粉，涼水調(diào)勻，倒入沸水鍋中，不停攪動(dòng)至熟，成糊。【功效】本品固腎
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肉蓯蓉羊肉溫補(bǔ)湯：此湯具有補(bǔ)虛勞、益氣血、壯陽(yáng)道的作用。還有助于溫中助陽(yáng)、益腎健脾。材料：精瘦羊肉800g，肉蓯蓉鮮干片50克，鎖陽(yáng)鮮干片20克，羊脊骨一具，料酒20克，胡椒粉2克，花椒、鹽、蔥白、姜、八角適量。做法：將羊脊骨剁碎，沖洗干凈，在沸水中焯一下，去掉血水，撈出再洗凈，切成條狀;姜、蔥洗凈
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立秋雖名有“秋”字，并不是真正的秋天。炎夏的余熱未消，“秋老虎”也虎視眈眈，天氣逐漸轉(zhuǎn)向干熱。早晚會(huì)比較涼、溫差變大，白天尤其是午間依然悶熱。此時(shí)人易倦怠、乏力，清熱解暑要繼續(xù)，但相對(duì)炎夏要有所變化。運(yùn)動(dòng)要適量立秋后濕熱仍沒(méi)有完全消退，應(yīng)該避免運(yùn)動(dòng)量過(guò)大、活動(dòng)過(guò)于劇烈。尤其是中老年人更要注意。暖身運(yùn)
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明日處暑，接下來(lái)的15天都屬于處暑節(jié)氣，“處”的含義為終止，意味著炎熱的暑天馬上就要結(jié)束了。這個(gè)節(jié)氣處于熱涼交替期，空氣干燥、降水少，養(yǎng)生方面要特別注意防燥。 處暑養(yǎng)生防秋燥 處暑節(jié)氣的顯著特征是暑熱漸消、空氣漸燥，人們往往開(kāi)始感覺(jué)皮膚緊繃，甚至起皮脫屑，頭皮屑增多、口唇干燥或皴裂、大便干結(jié)……所以
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秋季正慢慢來(lái)臨，養(yǎng)生也應(yīng)該隨著季節(jié)而變化。那么，秋季養(yǎng)生有什么要注意呢？下面我們就一起來(lái)看看：需遠(yuǎn)離這些誤區(qū)1、多多益善 任何補(bǔ)藥服用過(guò)量都有害。認(rèn)為“多吃補(bǔ)藥，有病治病，無(wú)病強(qiáng)身”是不科學(xué)的。如過(guò)量服用參茸類(lèi)補(bǔ)品，可引起腹脹，不思飲食。過(guò)服維生素C，可致惡心、嘔吐和腹瀉。2、虛實(shí)不分 中醫(yī)的治療原
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中新網(wǎng)福建晉江12月19日電 (記者 孫虹)30年前，從中國(guó)著名僑鄉(xiāng)、福建省“首富縣”晉江起家的民營(yíng)企業(yè)安踏，已成長(zhǎng)為一家全球性的體育用品集團(tuán)。在成立30周年之際，安踏創(chuàng)始人丁和木家族捐贈(zèng)100億元人民幣的現(xiàn)金及股票，成立“和敏基金會(huì)”，將主要用于醫(yī)療救助、體育事業(yè)、鄉(xiāng)村振興、環(huán)境保護(hù)等四大領(lǐng)域公益
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蒜香脆皮豆腐的做法 - 家常蒜香脆皮豆腐的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果蒜香脆皮豆腐怎么做好吃,蒜香脆皮豆腐的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文蒜香脆皮豆腐的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)蒜香脆皮豆腐的做法
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現(xiàn)在社會(huì)讓性愛(ài)開(kāi)放已然不是新鮮事，男男女女對(duì)待性愛(ài)的追求已不再是固定的那幾種傳統(tǒng)模式。同樣性愛(ài)地點(diǎn)也從床上搬到更多能提升性愛(ài)刺激的地方。有一項(xiàng)最新調(diào)查顯示，對(duì)于性愛(ài)，越狹窄越隱秘性差的地方，越容易催情。這也就可以理解，為什么那么多選擇在公共場(chǎng)所同情的男女。試衣間，又為尋找刺激的騷年們提供了一個(gè)臉紅心
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中新網(wǎng)蘭州6月20日電 (杜萍)作為蘭州市西固區(qū)未成年人心理輔導(dǎo)站站長(zhǎng)，劉麗娟除了學(xué)校里的工作之外，一心撲在了孩子們的心理健康教育上面，“作為心理輔導(dǎo)志愿者，我就是想用自己所學(xué)的心理知識(shí)，幫助到更多的中小學(xué)生、家長(zhǎng)，以及家庭，這也是用心育的方法來(lái)做德育，以此來(lái)指導(dǎo)孩子們更好地成長(zhǎng)。”圖為西固區(qū)未成
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在孩子?jì)寢寗偵a(chǎn)之后通常都是抵抗力比較薄弱的時(shí)候所以這個(gè)時(shí)候的寶寶媽媽是很容易生病的，其中最常見(jiàn)的情況就是感冒發(fā)燒并且感冒是十分容易傳染給寶寶的所以說(shuō)當(dāng)寶寶媽媽發(fā)現(xiàn)自己感冒時(shí)盡量恢復(fù)就是最重要的事情那么如何恢復(fù)呢?有許多的剛生完小孩的寶媽因?yàn)槠渖眢w抵抗力的下降是非常容易生病的，其中感冒就是寶媽非常容