椰蓉餡材料準備好，放在一起翻拌均勻。
面團材料準備好。
面團材料揉至完全擴展階段。
面團搟薄，涂上椰蓉餡抹平，卷起，從中間切開，兩邊交叉攪起來，盤好放入吐司盒。
發酵至滿模，180度預熱，180度烤，40分鐘，取出晾涼脫模。
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