水餃是一種中華傳統美食很多人在平時都喜歡做一些餃子來吃因為吃餃子不僅方便并且美味，但是對于吃餃子來說雖然餃子的味道十分的重要但是想要讓餃子吃起來更加的美味還是需要搭配好吃的蘸料效果才能更好所以下面就介紹幾種常見的蘸料。
吃水餃蘸料是非常重要的一部分，一種合適的蘸料可以有效的提升水餃的口感使得水餃吃起來更加的美味可口，而一種不適合的蘸料也會影響到水餃的味道。而人們想要吃到好吃的水餃，也就要能夠掌握一些蘸料的做法了，自己可以根據不同的蘸料來制作不同的蘸料，下面就來介紹一下吃水餃的蘸料怎么調。
餃子蘸料的做法如下：
食材：醋、醬油、香油、大蒜、紅油、鹽、白糖。
1、準備好食材，用蒜蓉器把大蒜剝好洗凈，搗成蒜蓉。
2、拿一個小碟子，倒入適量的陳醋。
3、將蒜蓉、醬油和鹽倒入碟子中。
4、加入準備好的香油紅油。
5、加入適量糖，餃子蘸料完成。
吃水餃的蘸料
做法二:
1、首先準備一顆蒜，一點姜，香菜，香油，米醋鹽，味精，醬油。
2、準備好了這些材料后，先把蒜用刀拍扁去皮，然后在剁末，在快要成末的時候，把姜切片混合蒜一起剁，再混合香菜一起剁，把這3種材料混合剁的快要成末的時候，加味精，在剁，然后在加鹽，鹽一上去，姜和蒜的汁就會流出，再繼續剁，把這些材料徹底剁成末的時候，姜，蒜，香菜的味道就會混合在一起。
3、然后放入碗里，加香油少許，加醋少許，加醬油少許把它們和姜蒜徹底的攪拌在一起，佐料就完成了。
吃水餃的蘸料
做法三:
一、將剝好的大蒜洗凈放在蒜臼子里搗成蒜泥，或者用菜刀切成末兒也行，放入碗中待用。
二、加入老陳醋、醬油、食用鹽和味精少許，為了提鮮味，你也可以少加入點白糖。
三、有些人在做蘸料的時候愿意加入味極鮮一類的調味品，品嘗一下味道確實很鮮美，但是從個人經驗來講我不愿意使用這樣的調味品，更愿意少使用一些味精加一點白糖來代替。
四、要想使蘸料更加香美，你再向碗里滴幾滴香油，則更加完美了。
五、將調制好的蘸料用筷子攪拌均勻即可食用了。要注意這種制做蘸料的方法簡單適用，吃餃子時現吃現做，不要做太多，一頓夠吃就行，吃不了的扔了可惜，留著下頓再吃就有可能變味。
上述的幾種蘸料調配的方法都是比較常見的蘸料調配方法所以大家可以根據自己的喜好和口味選擇合適的蘸料調配方法，對于愛吃餃子的人來說其實無論搭配那種蘸料餃子都十分的美味并且不同的蘸料也可以凸顯出不同餡料餃子的美味。
