菜品均清洗好，胡蘿卜切片擺盤(pán)
制作肉丸：里脊肉切成肉末，芹菜切小丁，蔥切成細(xì)細(xì)的蔥花放在盆里，倒入玉米油，生抽醬油，十三香，鹽
將肉餡攪拌均勻
蝦清洗好，去掉蝦頭備用
將肉餡團(tuán)成肉丸，把蝦插進(jìn)肉丸里，做成圓圓的丸子放在胡蘿卜上，油菜留下菜心里的4~5片葉子，根部切平，切掉油菜葉，擺盤(pán)
擺好盤(pán)后，上鍋蒸，用冷水即可，大火蒸5~6分鐘
肉丸能蒸熟即可出鍋了
1.蝦一定要新鮮，吃起來(lái)甜甜的
2.用里脊肉做肉丸，口感不肥膩，本身這道菜就是清淡的菜，用五花肉會(huì)影響口感
3.芹菜可以提香，建議要放
4.不要蒸時(shí)間長(zhǎng)，影響口感和色澤
5.肉丸也可用魚(yú)肉和雞肉制作，看個(gè)人口味
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現(xiàn)代人生活水平高，健康意識(shí)也強(qiáng)，稍微有一點(diǎn)不舒服，就喜歡去醫(yī)院做個(gè)檢查， 然后開(kāi)一些藥。但是，有很多病聽(tīng)起來(lái)很?chē)樔耍鋵?shí)都是不用治療的，大家不再花冤枉錢(qián)！飯后燒心：吃花
立秋后秋燥襲來(lái)，不少人感覺(jué)身體干燥。那么怎么對(duì)付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
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平時(shí)要養(yǎng)生、不是老了再養(yǎng)生許多人認(rèn)為養(yǎng)生是老人的事，年輕時(shí)無(wú)須養(yǎng)生。其實(shí)，養(yǎng)生要從娃娃抓起，正如機(jī)器要從新時(shí)保養(yǎng)。一旦零件有損，養(yǎng)生為時(shí)已晚，效果必將大打折扣。沒(méi)病多檢
血液是滋養(yǎng)身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長(zhǎng)，血液中也會(huì)出現(xiàn)一些“垃圾”，如果它們不能被及時(shí)“清理”，就會(huì)造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時(shí)，不妨通過(guò)一些
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