芝麻煎雞腿的做法-咸鮮味煎菜譜
美食菜譜 0
1. 準備食材
2. 雞腿去皮去骨，用刀背輕輕捶打雞肉纖維拍打松散，使肉更嫩
3. 然后平著片切成小塊
4. 洋蔥切絲、姜切片
5. 雞肉里加入洋蔥絲、姜片、鹽、黑胡椒碎、淀粉、味達美臻品料酒抓勻腌制20分鐘入味
6. 碗中加入六月鮮特級原汁醬油
7. 加蜂蜜和清水攪勻備用
8. 鍋燒熱內加油，中小火放入雞肉塊慢慢煎至兩面金黃
9. 倒入料汁煮開收汁
10. 湯汁濃稠時倒入黑白芝麻裹勻湯汁即可
芝麻煎雞腿成品圖 烹飪技巧 煎雞腿要用小火，以免煎糊。
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