蒜蓉炒薯藤的做法-家常味炒菜譜

蒜蓉炒薯藤的做法-家常味炒菜譜1.

番薯藤清洗干凈,自家種的番薯藤,別看一大堆,炒起來分量不是很多呢,上面寫的分量是摘洗后的,2-3人分量

蒜蓉炒薯藤的做法-家常味炒菜譜

2.

摘掉老的梗,留嫩葉嫩藤

蒜蓉炒薯藤的做法-家常味炒菜譜

3.

鍋里的水燒開后,放入番薯藤,焯水

蒜蓉炒薯藤的做法-家常味炒菜譜

4.

焯1分鐘左右撈起,瀝干水份

蒜蓉炒薯藤的做法-家常味炒菜譜

5.

鍋里加油燒熱后,加入剁碎的蒜蓉,爆出香味

蒜蓉炒薯藤的做法-家常味炒菜譜

6.

加入番薯藤,加鹽

蒜蓉炒薯藤的做法-家常味炒菜譜

7.

加上腐乳

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8.

拌均勻即可,整個過程3、4分鐘,一雙筷子就搞定這道菜

蒜蓉炒薯藤的做法-家常味炒菜譜

蒜蓉炒薯藤成品圖

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