蔥爆牛肉的做法-咸鮮味炒菜譜

蔥爆牛肉的做法-咸鮮味炒菜譜1.

牛肉切片,放上鹽,糖,醬油,黑胡椒,淀粉和生姜絲抓抓勻。

蔥爆牛肉的做法-咸鮮味炒菜譜

2.

洋蔥青椒切片。

蔥爆牛肉的做法-咸鮮味炒菜譜

3.

熱鍋熱油下洋蔥青椒,炒變色后,加鹽調味盛出。

蔥爆牛肉的做法-咸鮮味炒菜譜

4.

鍋里再倒一點油,下牛肉快速翻炒。

蔥爆牛肉的做法-咸鮮味炒菜譜

5.

牛肉剛變色,就將前面炒好的蔬菜下鍋。

蔥爆牛肉的做法-咸鮮味炒菜譜

6.

翻炒均勻,起鍋裝盤享用。

蔥爆牛肉的做法-咸鮮味炒菜譜

蔥爆牛肉成品圖

蔥爆牛肉的做法-咸鮮味炒菜譜蔥爆牛肉的做法-咸鮮味炒菜譜

烹飪技巧

牛肉要先腌制,淀粉一定不能少,菜肉分開快速炒。

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