醋溜綠豆芽的做法-酸辣味炒菜譜

醋溜綠豆芽的做法-酸辣味炒菜譜1.

準(zhǔn)備一份兒綠豆芽。

醋溜綠豆芽的做法-酸辣味炒菜譜

2.

大蒜拍扁切碎。

醋溜綠豆芽的做法-酸辣味炒菜譜

3.

切青椒。

醋溜綠豆芽的做法-酸辣味炒菜譜

4.

切紅椒

醋溜綠豆芽的做法-酸辣味炒菜譜

5.

準(zhǔn)備蔥末

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6.

鍋中放油,下入干辣椒,再放入大蒜和蔥末,炒香

醋溜綠豆芽的做法-酸辣味炒菜譜

7.

倒入綠豆芽翻炒。

醋溜綠豆芽的做法-酸辣味炒菜譜

8.

豆芽炒至斷生放入青紅椒繼續(xù)翻炒。

醋溜綠豆芽的做法-酸辣味炒菜譜

9.

接著呢,倒入一大勺醋,適量生抽和少許醬油。

醋溜綠豆芽的做法-酸辣味炒菜譜

10.

最后呢,我們?cè)俜派僭S鹽和適量雞精調(diào)味,即可出鍋。

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11.

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醋溜綠豆芽成品圖

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烹飪技巧

綠豆芽很容易熟,不要炒的時(shí)間過(guò)久(我邊炒邊拍視頻,所以豆芽有點(diǎn)久了,會(huì)出水,賣相上就會(huì)差點(diǎn)),鹽后期少放

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