醋溜綠豆芽的做法-酸辣味炒菜譜

醋溜綠豆芽的做法-酸辣味炒菜譜1.

準備一份兒綠豆芽。

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2.

大蒜拍扁切碎。

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3.

切青椒。

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4.

切紅椒

醋溜綠豆芽的做法-酸辣味炒菜譜

5.

準備蔥末

醋溜綠豆芽的做法-酸辣味炒菜譜

6.

鍋中放油,下入干辣椒,再放入大蒜和蔥末,炒香

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7.

倒入綠豆芽翻炒。

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8.

豆芽炒至斷生放入青紅椒繼續翻炒。

醋溜綠豆芽的做法-酸辣味炒菜譜

9.

接著呢,倒入一大勺醋,適量生抽和少許醬油。

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10.

最后呢,我們再放少許鹽和適量雞精調味,即可出鍋。

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11.

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醋溜綠豆芽成品圖

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烹飪技巧

綠豆芽很容易熟,不要炒的時間過久(我邊炒邊拍視頻,所以豆芽有點久了,會出水,賣相上就會差點),鹽后期少放

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