干鍋豆腐的做法-家常味炒菜譜

干鍋豆腐的做法-家常味炒菜譜1.

準備食材

干鍋豆腐的做法-家常味炒菜譜

2.

所有食材洗干凈切好備用

干鍋豆腐的做法-家常味炒菜譜

3.

鍋中倒入食用油加熱

干鍋豆腐的做法-家常味炒菜譜

4.

放入豆腐煎至兩面金黃色

干鍋豆腐的做法-家常味炒菜譜

5.

撈出備用

干鍋豆腐的做法-家常味炒菜譜

6.

鍋中留少量食用油繼續加熱,放入五花肉

干鍋豆腐的做法-家常味炒菜譜

7.

翻炒變色加入蒜、大蔥、生姜

干鍋豆腐的做法-家常味炒菜譜

8.

注意這一步,如果喜歡五花肉嫩一點煸炒的時間就短一點,喜歡吃焦干的,多煸炒一會即可

干鍋豆腐的做法-家常味炒菜譜

9.

加入豆腐和麻婆炒醬翻炒均勻

干鍋豆腐的做法-家常味炒菜譜

10.

加入適量開水

干鍋豆腐的做法-家常味炒菜譜

11.

燜燒一會再收汁

干鍋豆腐的做法-家常味炒菜譜

12.

收汁注意啦!家里孩子喜歡這個湯汁泡飯,所以我會多留一點。

干鍋豆腐的做法-家常味炒菜譜

13.

出鍋裝盤撒蔥花即可

干鍋豆腐的做法-家常味炒菜譜

14.

超好吃哦!“呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料,滿足你挑剔的味蕾”

干鍋豆腐的做法-家常味炒菜譜

干鍋豆腐成品圖

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烹飪技巧

1、食材根據自家人數調整。
2、豆腐用的是老豆腐,也可以用千頁豆腐。

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