自做酸豆角----酸豆角炒雞胗的做法-酸辣味炒菜譜

自制酸豆角----酸豆角炒雞胗的做法-酸辣味炒菜譜 1.

豆角一定要挑選嫩一點的圓潤一些的 要不然等泡好就都是中空吃起來口味都不脆,就不好吃了 摘下兩邊,隨后有蟲的地區除掉

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家中恰好有 嫩姜也一起放些進來 平常炒肉啥的特別好 小米辣也是那樣

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還放了一根紅蘿卜,去皮切成勻稱的段兒就可以了

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全部的原材料準備好,今日用的是夾層玻璃壇子,網上購買的要記牢的是:器皿一定要清理整潔,不可以有水有油,不然腌漬的物品非常容易壞。。。 鮮紅色鍋中是燒好的泡豆角的水,一定要兩涼透了才行

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取一個無油的鍋,水適當,鹽炒外匯論壇假如喜愛偏酸口感得話呢鹽的使用量啊比平常略微少一點就可以,相反喜愛偏咸口感的多放炒外匯開戶再放進麻椒水燒開以后晾涼預留。。

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全部切完的弄好的原材料一層一層的放入夾層玻璃壇子里,尤其豆角要一圈一圈的放

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倒進花椒水,還放了些老冰糖[很多人都是會怪異怎么會放老冰糖,一是能夠 加速發醇的時間,二是脆感會更好,它是肖姐說的。。。]

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最終加小量純糧酒,炒外匯論壇加純糧酒的緣故是能夠 防止泡沫塑料的出現,炒外匯開戶

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蓋上外蓋等待就可以了,夏季發酵時間迅速,總之我上年腌漬的一直也有,不一著吃,大約泡了2個禮拜上下。。。 大家能夠 觀查一下,色調發生變化就可以吃啦

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給大家瞅瞅非常美麗的色調對吧 如果可用上自身家種的豆子那么就更強了 盡管自身也干了前幾日回湖北省家鄉又拿了肖姐[麻麻]做的許多回家

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趕快切了一盤給大家看一下,瞅著就淌口水是否

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雞胗切成片隨后自來水完全清理整潔 吃的情況下腥味兒也會降低哦

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洗好控干水之后添加少量鹽,白胡椒粉,生抽醬油,米酒,木薯淀粉植物油抓勻

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腌漬一會兒

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鍋中上油,腌漬好的雞胗走紅下鍋迅速滑炒熟隨后起鍋 假如料汁兒許多得話扔掉不必

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隨后蒜頭姜片末炒香添加豆角炒一會兒添加雞胗 放少量白砂糖,辣椒面,鹽起鍋就可以

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來個大最新照片給大家瞅瞅

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提議大家做這家常小菜的情況下多煮一點白米飯哦 要不然毫無疑問不足的 太下飯了

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炒肉末也非常好的,它是大伙兒做的數最多的作法吧

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嘿嘿其實我更喜歡配稀飯哦

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那一天去學校刻意用自身泡的酸豆角炒肉帶去學校大伙兒都說太美味了

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日常生活離不了柴米油鹽醬醋茶 可一樣離不了志趣相投的三觀 旗鼓相當的眼界 豐富多彩有趣的靈魂 聰慧的女孩 會在追求完美感情的另外脫胎換骨 變為最好的自己 ????

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自做酸豆角----酸豆角炒雞胗制成品圖

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