無油雞米花的做法-家常味烤菜譜
美食菜譜 943 0
1.雞胸肉切成塊,準備腌料1勺料酒,2勺生抽,1勺蠔油,半勺胡椒粉,1勺蜂蜜,一勺淀粉,半小勺鹽

2.準備腌料1勺料酒,2勺生抽,1勺蠔油,半勺胡椒粉,1勺蜂蜜,一勺淀粉

3.放入雞胸肉,打入一顆蛋清!加入生姜絲,半小勺鹽,手帶手套抓勻腌制10分鐘

4.準備好1個雞蛋剩余的蛋黃放入碗中打散備用,準備好面包糠和淀粉備用

5.把腌制好的雞胸肉放淀粉中滾一滾,再蛋液中滾一滾,再裹上面包糠放入烤盤中,烤箱提起預熱170度

6.入烤箱170度20分鐘左右

7.外酥里嫩的雞米花就做好了,粘上番茄醬酸酸甜甜的

無油雞米花成品圖

烹飪技巧
每個烤箱的溫度都不一樣小伙伴可以根據自己烤箱溫度來哦!
如果沒有烤箱的小伙伴可以用油炸的方法就是沒有烤箱版的低脂了!
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