雞翅洗干凈，雙面劃幾刀，腌漬的情況下會(huì)更為進(jìn)味。
先后添加腌漬的調(diào)味品
拌勻稱(chēng)
蓋上保鮮袋，冷凍1小時(shí)之上。
用吐司面包片來(lái)做面包糠。150度烤制二十分鐘（具體時(shí)間以烤干為標(biāo)準(zhǔn)）如果有市面上的面包糠就立即用，沒(méi)有得話(huà)能夠自做。
烤好的吐司面包片取下晾涼，用搟面杖壓碎（視頻中是用破壁機(jī)粉碎，但感覺(jué)太細(xì)了，還是壓碎更強(qiáng)一點(diǎn)）
準(zhǔn)備好炸雞三寶:木薯淀粉，雞蛋液和面包糠
依照所述次序，將腌好的雞翅逐一裹好，放進(jìn)炸在網(wǎng)上。
空氣炸電烤箱，190度，空氣炸作用，約十分鐘上下，半途翻過(guò)來(lái)，炸至爛熟雙面金黃色就可以公布。
無(wú)油香酥炸雞翅就搞好啦~
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