老臘肉豆皮的做法-家常味炒菜譜
美食菜譜 1986 0
1.豆皮切菱形塊
2.辣椒切塊
3.老臘肉切片
4.姜蒜爆香
5.先放臘肉炒一下
6.加入適量生抽調(diào)味
7.放入豆皮翻炒片刻
8.放上青椒翻炒
9.加入適量清水防止干鍋
10.加上少許鹽白糖
11.雞精翻炒均勻
12.出鍋前放上少許水淀粉炒均勻
13.即可享受
老臘肉豆皮成品圖
烹飪技巧
非常好吃的家常菜，臘肉要提前煮熟哈，如果是生的這會功夫可不熟呢。
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