青團,沒想到你是這樣有心的小胖子!的做法-家常味蒸菜譜

青團,沒想到你是這樣有心的小胖子!的做法-家常味蒸菜譜1.

食材圖

青團,沒想到你是這樣有心的小胖子!的做法-家常味蒸菜譜

2.

碗中倒入白糖,加入熱水,再加入艾草粉拌勻

青團,沒想到你是這樣有心的小胖子!的做法-家常味蒸菜譜

3.

倒入糯米粉、粘米粉拌勻,再用手揉成團

青團,沒想到你是這樣有心的小胖子!的做法-家常味蒸菜譜

4.

將豆沙分成15克每份,面團分成30克每份的小 劑子

青團,沒想到你是這樣有心的小胖子!的做法-家常味蒸菜譜

5.

將豆沙包入,慢慢收口,揉成圓

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6.

表面刷上一層油

青團,沒想到你是這樣有心的小胖子!的做法-家常味蒸菜譜

7.

移入蒸鍋,沸水蒸10分鐘

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8.

趕快來嘗試下吧

青團,沒想到你是這樣有心的小胖子!的做法-家常味蒸菜譜

青團,沒想到你是這樣有心的小胖子!成品圖

青團,沒想到你是這樣有心的小胖子!的做法-家常味蒸菜譜

烹飪技巧

1.青團做好不吃的話,放涼用保鮮膜包好
2.沒有艾草粉,可以用蔬菜葉、青汁代替

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