熱水，8成熟后加入西葫蘆絲、蒜苔粒、螺紋椒，火鍋底料。攪拌。
水開之后，逐漸加入餃子
餃子全部進去以后，煮5分鐘。
冒熱氣后，加入食鹽、醋、醬油。
餃子全部熟了之后，撈入盤中。用漏勺將其余蔬菜撈出點綴。
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