小蔥拌豆腐的作法-家常味拌菜譜

小蔥拌豆腐的做法-家常味拌菜譜 1.

提前準備食物

小蔥拌豆腐的做法-家常味拌菜譜

2.

大豆腐切一小塊

小蔥拌豆腐的做法-家常味拌菜譜

3.

小蔥剁碎

小蔥拌豆腐的做法-家常味拌菜譜

4.

蒜頭切末

小蔥拌豆腐的做法-家常味拌菜譜

5.

朝天椒剁碎

小蔥拌豆腐的做法-家常味拌菜譜

6.

鍋中燒水,放進食用鹽

小蔥拌豆腐的做法-家常味拌菜譜

7.

放進大豆腐煮2分鐘

小蔥拌豆腐的做法-家常味拌菜譜

8.

煮豆腐的情況下調碗汁,蒜頭末、辣椒碎放碗中,放進生抽和調味汁

小蔥拌豆腐的做法-家常味拌菜譜

9.

放進食用鹽,攪拌均勻

小蔥拌豆腐的做法-家常味拌菜譜

10.

水豆腐煮好撈起來,控干水份

小蔥拌豆腐的做法-家常味拌菜譜

11.

豆腐塊放進盤里

小蔥拌豆腐的做法-家常味拌菜譜

12.

豆腐塊上邊放小蔥碎

小蔥拌豆腐的做法-家常味拌菜譜

13.

倒進碗汁

小蔥拌豆腐的做法-家常味拌菜譜

14.

上菜了

小蔥拌豆腐的做法-家常味拌菜譜

15.

服用時翻拌就可以

小蔥拌豆腐的做法-家常味拌菜譜

小蔥拌豆腐制成品圖

小蔥拌豆腐的做法-家常味拌菜譜 小蔥拌豆腐的做法-家常味拌菜譜 小蔥拌豆腐的做法-家常味拌菜譜

烹飪技巧

1、煮豆腐時加鹽,能夠去豆腥味
2、朝天椒絲使用量依據自身口感加上
3、調味汁可以用蠔油替代

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