龍利魚豆腐煲的做法-家常味煮菜譜

龍利魚豆腐煲的做法-家常味煮菜譜1.

準備好材料,存放在美的冰箱的食材,還很新鮮吧

龍利魚豆腐煲的做法-家常味煮菜譜

2.

準備好材料;

龍利魚豆腐煲的做法-家常味煮菜譜

3.

在番茄頂上用刀劃十字,放在滾水中燙一下,然后把番茄拿出晾涼。

龍利魚豆腐煲的做法-家常味煮菜譜

4.

剝?nèi)テぃ谐尚K;

龍利魚豆腐煲的做法-家常味煮菜譜

5.

杏鮑菇切成小塊;

龍利魚豆腐煲的做法-家常味煮菜譜

6.

豆腐切成小塊;

龍利魚豆腐煲的做法-家常味煮菜譜

7.

龍利魚解凍后用廚房紙擦干水分切成小方塊;

龍利魚豆腐煲的做法-家常味煮菜譜

8.

放入少許胡椒粉和鹽腌制十五分鐘;

龍利魚豆腐煲的做法-家常味煮菜譜

9.

腌好后,煮一小鍋水,水開后把龍利魚放進去,水再次沸騰后立刻把魚塊撈起,備用;

龍利魚豆腐煲的做法-家常味煮菜譜

10.

鍋內(nèi)放入油,放入蒜爆香,把番茄倒入翻炒出汁;

龍利魚豆腐煲的做法-家常味煮菜譜

11.

倒入番茄醬翻炒,再倒入適量的水,稍微倒多一點;

龍利魚豆腐煲的做法-家常味煮菜譜

12.

倒入白糖、醬油、放入鹽;

龍利魚豆腐煲的做法-家常味煮菜譜

13.

翻炒均勻后倒入雞腿菇、金針菇和豆腐塊,蓋上蓋子煮10分鐘

龍利魚豆腐煲的做法-家常味煮菜譜

14.

最后把魚肉倒入鍋內(nèi),輕輕攪拌均勻后蓋上蓋子再煮五分鐘即可。

龍利魚豆腐煲的做法-家常味煮菜譜

15.

成品圖。

龍利魚豆腐煲的做法-家常味煮菜譜

16.

換一換小清新。

龍利魚豆腐煲的做法-家常味煮菜譜

17.

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龍利魚豆腐煲的做法-家常味煮菜譜

18.

。。

龍利魚豆腐煲的做法-家常味煮菜譜

龍利魚豆腐煲成品圖

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烹飪技巧

龍利魚要在雞腿菇、金針菇,豆腐都煮熟后再放入,而且不要煮太久哦

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