大白菜豬肉丸子湯的做法-咸鮮味煮菜譜

大白菜豬肉丸子湯的做法-咸鮮味煮菜譜1.

豬肉餡加油、鹽、老抽、生抽、白砂糖、胡椒粉、蔥姜順一個方向攪拌均勻

大白菜豬肉丸子湯的做法-咸鮮味煮菜譜

2.

大白菜去尾部洗干凈

大白菜豬肉丸子湯的做法-咸鮮味煮菜譜

3.

白菜尾切成塊

大白菜豬肉丸子湯的做法-咸鮮味煮菜譜

4.

起油鍋,蔥姜入鍋煸香后白菜入鍋炒

大白菜豬肉丸子湯的做法-咸鮮味煮菜譜

5.

加適量水燒開

大白菜豬肉丸子湯的做法-咸鮮味煮菜譜

6.

攪拌好的肉餡做成大小適中的丸子入鍋煮

大白菜豬肉丸子湯的做法-咸鮮味煮菜譜

7.

食材熟,加鹽、胡椒粉攪拌均勻關火

大白菜豬肉丸子湯的做法-咸鮮味煮菜譜

8.

再淋入芝麻油攪拌均勻,盛出享用

大白菜豬肉丸子湯的做法-咸鮮味煮菜譜

大白菜豬肉丸子湯成品圖

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烹飪技巧

1、食材搭配依據(jù)個人偏愛。
2、此湯不宜添加色重味重的調(diào)味品。

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