痛風(fēng)的人不能吃的食物,少吃一口、少痛一次
痛風(fēng)是一種嘌呤代謝引起的疾病,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是我們食物中含有大量的嘌呤物質(zhì),導(dǎo)致吸收比代謝的多,就是代謝異常。嘌呤代謝異常,導(dǎo)致尿酸不能排泄出去,尿酸越高、越容易引起痛風(fēng)。
痛風(fēng)患者發(fā)作的時(shí)候,最明顯的感覺(jué)就是疼、非常疼,在關(guān)節(jié)的位置就是像被老虎咬了一樣。所以,為了痛風(fēng)患者少發(fā)作,減少疼痛,最好的辦法就是忌口,忌口一些引起尿酸高、痛風(fēng)發(fā)作的食物。
1、海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟

痛風(fēng)患者需要忌口的肉類,主要是這兩種:海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟。這兩種物質(zhì)都是含有嘌呤物質(zhì)非常多的食物,真的可以說(shuō)是“少吃一口、少痛一次”。
在海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟中,100克的食物中就會(huì)含有嘌呤150~1000毫克,含量非常高。常見(jiàn)的這類食物有豬大腸、肝臟、海參、墨魚(yú)等等。
2、肉類

動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮其實(shí)也算是肉類中的一種。除了它們之外,還有其他的肉類也會(huì)導(dǎo)致嘌呤代謝異常。這些肉類是含有嘌呤物質(zhì)中等階段的,比海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟稍微少一些,每100克肉類中含有50~150毫克的嘌呤。
常見(jiàn)的這種肉類,都是酸性食物,比如說(shuō)我們經(jīng)常吃到的豬肉,就是屬于這一種。還有牛肉也算是。
3、含草酸的蔬菜

除了肉類、海鮮,有些蔬菜其實(shí)也含有較為豐富的嘌呤、草酸。草酸的含量高,就會(huì)導(dǎo)致尿酸在短時(shí)間內(nèi)升高,跟痛風(fēng)的關(guān)系也很大。
萵苣、金針菇、香菇、猴頭菇、菠菜等等,是幾種比較常見(jiàn)的含有比較多草酸的食物,尿酸高、痛風(fēng)的人都應(yīng)該少吃。
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