智能冰箱搭載語音識(shí)別功能，為不同食材“量身定制”保鮮模式；新一代破壁機(jī)做完飲品后，能自動(dòng)清洗、一鍵除菌……2021年中國家電及消費(fèi)電子博覽會(huì)25日在上海閉幕，兼具顏值與氣質(zhì)的家電產(chǎn)品吸引了消費(fèi)者和客商的目光。
2020年，全國家用電器行業(yè)營收達(dá)到1.48萬億元。今年的《政府工作報(bào)告》中也提出，要穩(wěn)定增加汽車、家電等大宗消費(fèi)，這為加速復(fù)蘇的家電行業(yè)注入了強(qiáng)勁信心。
當(dāng)前，家電行業(yè)涌現(xiàn)出哪些新特點(diǎn)？如何更好激活家電市場(chǎng)，為擴(kuò)內(nèi)需注入動(dòng)力？透過家電行業(yè)的這場(chǎng)開年首展，我們一探究竟。
貼合時(shí)尚潮流，帶動(dòng)智慧生活
油煙機(jī)通過語音智能“開口說話”，電視機(jī)搭配VR眼鏡進(jìn)入全景體驗(yàn)，電蒸鍋聯(lián)姻手機(jī)系統(tǒng)，一鍵即可遠(yuǎn)程控制……博覽會(huì)的各大展區(qū)里，不同產(chǎn)業(yè)觸碰融合，勾勒出一幅智慧生活的未來圖景。
——深耕技術(shù)研發(fā)，產(chǎn)品智慧范更足。
在“智慧家庭”區(qū)的展臺(tái)，一款智能語音互動(dòng)冰箱引得不少消費(fèi)者駐足圍觀。只需輕松發(fā)起對(duì)話，人工智能便能結(jié)合冰箱“庫存”、新鮮程度和用戶喜好，推薦不同的菜譜。不只是冰箱，智控語音蒸箱、智能空氣凈化器隨處可見，“智慧化”成為各大參展企業(yè)的主打概念。
“隨著人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)發(fā)展，家電開始從純硬件產(chǎn)品進(jìn)化為生活中的終端，打破了產(chǎn)業(yè)間的固有邊界。”中國家用電器協(xié)會(huì)副理事長徐東生說，智能化是家電行業(yè)創(chuàng)新的重要方向。
——貼合時(shí)尚潮流，銷售觸達(dá)面更廣。
可愛的布朗熊現(xiàn)身三明治機(jī)、乖巧的叮當(dāng)貓入駐果汁杯，九陽電器憑借聯(lián)名跨界，讓在家做飯變得有趣。無獨(dú)有偶，華帝也創(chuàng)新推出敦煌系列產(chǎn)品，將極具中國風(fēng)的絲路文明同現(xiàn)代廚電相融合。
“結(jié)合年輕人需求，打造年輕化、時(shí)尚化的品牌，能形成長遠(yuǎn)的競(jìng)爭(zhēng)力。”在徐東生看來，零售業(yè)態(tài)同樣要推陳出新，從過去單純的商品銷售發(fā)展為社交電商、網(wǎng)絡(luò)直播及社群營銷，才能加強(qiáng)交互，加快觸達(dá)更廣泛的消費(fèi)者。
——深入分析用戶需求，定制化創(chuàng)新更準(zhǔn)。
通過大數(shù)據(jù)分析，發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者對(duì)洗衣機(jī)的除菌功能有更高期待。因此，京東聯(lián)合西門子家電推出變頻洗烘一體機(jī)，專門定制了去螨除菌的功能，這款機(jī)器引來不少消費(fèi)者詢問。
以前有什么賣什么，現(xiàn)在可以根據(jù)用戶需求來反向定制家電產(chǎn)品，讓產(chǎn)品創(chuàng)新更精準(zhǔn)，定制化正成為家電產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要趨勢(shì)。
把脈產(chǎn)業(yè)堵點(diǎn)，激活家電內(nèi)需
受疫情影響，2020年國內(nèi)家電行業(yè)利潤有所下降。把脈產(chǎn)業(yè)堵點(diǎn)、激活家電內(nèi)需成為行業(yè)面臨的一大課題。
從市場(chǎng)格局來看，“行業(yè)面臨的主要問題仍是傳統(tǒng)家電產(chǎn)品保有率較高，新增需求相對(duì)有限。”徐東生解釋說，近年來，中國家電市場(chǎng)由新增需求為主導(dǎo)的增量市場(chǎng)轉(zhuǎn)向更新?lián)Q代需求為主導(dǎo)的存量市場(chǎng)，產(chǎn)品之間的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。
同時(shí)，也應(yīng)看到，農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)掘仍顯不足。中央黨校（國家行政學(xué)院）經(jīng)濟(jì)學(xué)部研究人員孫生陽認(rèn)為，盡管近年來中國農(nóng)村居民家電擁有量快速上漲，但電冰箱（柜）、空調(diào)、排油煙機(jī)、洗衣機(jī)和彩色電視機(jī)每百戶年末擁有量仍然比全國平均水平分別低2.2臺(tái)、44.3臺(tái)、30.3臺(tái)、4.4臺(tái)和3.0臺(tái)。抓住鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的發(fā)展契機(jī)，深耕農(nóng)村市場(chǎng)，應(yīng)該成為家電企業(yè)的著眼點(diǎn)。
從發(fā)展趨勢(shì)來看，“隨著新技術(shù)日新月異、新生代漸成主力，行業(yè)的供需、渠道、營銷模式等都較此前發(fā)生更大變化，催促企業(yè)不斷變革。”中國家用電器協(xié)會(huì)執(zhí)行理事長姜風(fēng)分析，如何滿足消費(fèi)者個(gè)性化、差異化需求，是家電行業(yè)激發(fā)新需求、打破增長天花板的關(guān)鍵所在。
加大研發(fā)力度，拓展細(xì)分市場(chǎng)
在去年上半年?duì)I收利潤雙雙下滑超15%的背景下，全年?duì)I收僅同比下降1.1%，家電行業(yè)實(shí)現(xiàn)V形反轉(zhuǎn)，展現(xiàn)出強(qiáng)勁的韌性，行業(yè)企業(yè)和專家普遍看好今年我國家電行業(yè)走勢(shì)。
如何才能更好激活家電市場(chǎng)，為擴(kuò)內(nèi)需注入動(dòng)力？
一方面，加大研發(fā)力度，以高質(zhì)量供給創(chuàng)造新需求。
“在健康、智能、節(jié)能等理念深入人心的背景下，為消費(fèi)者提供更多高品質(zhì)及功能創(chuàng)新的優(yōu)品，是家電消費(fèi)需求持續(xù)穩(wěn)定釋放的關(guān)鍵。”在姜風(fēng)看來，家電企業(yè)未來還需繼續(xù)著力于技術(shù)創(chuàng)新、夯實(shí)基礎(chǔ)技術(shù)的研發(fā)體系，從學(xué)習(xí)吸收轉(zhuǎn)變?yōu)閯?chuàng)新引領(lǐng)。
另一方面，挖掘存量市場(chǎng)新潛力，拓展細(xì)分市場(chǎng)。
“改善性消費(fèi)將成為未來家電市場(chǎng)的一大發(fā)展趨勢(shì)。”孫生陽認(rèn)為，從已有數(shù)據(jù)來看，中國剛需性家電（電冰箱、洗衣機(jī)和彩色電視機(jī)）消費(fèi)上漲已逐漸趨緩，但空調(diào)和排油煙機(jī)等改善性家電消費(fèi)上漲趨勢(shì)明顯。
孫生陽說，特別是對(duì)于農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng)來說，隨著農(nóng)村居民收入水平的持續(xù)提高，改善性家電消費(fèi)將保持上升態(tài)勢(shì)。應(yīng)不斷完善農(nóng)村物流等基礎(chǔ)設(shè)施，推進(jìn)縣鄉(xiāng)村三級(jí)物流配送體系的建設(shè)，為農(nóng)村家電消費(fèi)提供優(yōu)質(zhì)高效的物流服務(wù)。
細(xì)分領(lǐng)域市場(chǎng)也應(yīng)成為家電企業(yè)的發(fā)力點(diǎn)。在九陽股份全域營銷部高級(jí)總監(jiān)徐楠看來，基于動(dòng)手最小化、體驗(yàn)享受化的產(chǎn)品特性，預(yù)計(jì)小家電將整體保持穩(wěn)中向好、新興品類持續(xù)放量態(tài)勢(shì)。
《 人民日?qǐng)?bào) 》（ 2021年03月26日 10 版）
