“自熱食品”怎么吃才健康?注意營(yíng)養(yǎng)搭配 正確使用加熱包
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本報(bào)訊(記者劉波)自熱火鍋、自熱米飯等“自熱食品”成了網(wǎng)紅食品后,受到很多人的青睞。本市公共營(yíng)養(yǎng)師王鑫提示,自熱食品屬于速食食品,食用方便,但有一定的營(yíng)養(yǎng)流失,用來(lái)加熱的自熱包使用不當(dāng)也有一定安全隱患。建議不要長(zhǎng)期食用“自熱食品”,而且食用時(shí)要注意營(yíng)養(yǎng)搭配,正確使用加熱包。
目前,市面上的自熱食品主要是指不依賴電、火等方式加熱,而用自帶發(fā)熱包加熱的預(yù)包裝食品。食用前,將自發(fā)熱包放在食盒底部,加入涼水,等待十幾分鐘就可以制作出熱氣騰騰的食物。自熱食品非常方便,成了不少人出差、戶外游玩、加班夜宵、不愿做飯時(shí)的選擇。在選購(gòu)時(shí),要挑選正規(guī)廠家的產(chǎn)品,觀察外包裝是否完整無(wú)破損,各類(lèi)標(biāo)識(shí)是否清晰明確,不要購(gòu)買(mǎi)標(biāo)簽信息不全的產(chǎn)品。同時(shí),要注意此類(lèi)產(chǎn)品的保質(zhì)期,不宜存放過(guò)長(zhǎng)時(shí)間。
從營(yíng)養(yǎng)上來(lái)說(shuō),大多數(shù)自熱食品的口味比較重,鈉含量高,熱量高,營(yíng)養(yǎng)搭配不均勻,而且各類(lèi)食材在加工過(guò)程中會(huì)有不同程度的營(yíng)養(yǎng)丟失,食品添加劑較多。自熱米飯中的大米之所以能夠快熟,是因?yàn)樘崆皩?duì)大米進(jìn)行過(guò)一番處理,屬于重塑米,并不是日常生活中經(jīng)常食用的大米,因此其口感與普通大米有所不同,其中的營(yíng)養(yǎng)也會(huì)有所流失。所以,自熱食品可作為短期應(yīng)急食品食用,不建議長(zhǎng)期食用。食用時(shí),可以搭配一些新鮮蔬菜、水果,以保證營(yíng)養(yǎng)均衡。
自熱食品中的發(fā)熱包,主要是由鐵粉、鋁粉、焦炭、活性炭、生石灰等材料組成的。經(jīng)化學(xué)反應(yīng)后可迅速升溫,很容易對(duì)包裝里的食材加熱、煮熟。在使用加熱包前,應(yīng)該先閱讀包裝上的使用方法和注意事項(xiàng),規(guī)范操作,注意不要加入熱水,不要堵住包裝盒頂部的出氣孔。要特別注意的是,加熱包不能食用,不要讓孩子撕破甚至誤食加熱包內(nèi)的原料,以免刺激甚至灼傷口腔和消化道。如果發(fā)現(xiàn)加熱包有漏粉情況,不要繼續(xù)使用。最好將自熱食品的包裝盒放在隔熱墊上加熱,不要放在玻璃、塑料等臺(tái)面上。加熱過(guò)程中,加熱包溫度可達(dá)150℃以上,蒸汽溫度可達(dá)200℃,所以千萬(wàn)不要用手觸摸盒體,不要靠近蒸汽,否則極易發(fā)生燙傷等意外傷害。使用后的加熱包會(huì)變硬,可以按照有害垃圾處理。加熱后剩余的水直接倒掉,不要重復(fù)使用,更不能飲用。
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新華社北京2月21日電 (記者劉紅霞)海關(guān)總署日前發(fā)布公告,提醒消費(fèi)者“暫不通過(guò)任何渠道購(gòu)買(mǎi)”以及“立即暫停食用”美國(guó)雅培公司旗下相關(guān)嬰幼兒產(chǎn)品。公告顯示,2月18日,美國(guó)食品和藥品監(jiān)督管理局(FDA)宣布,正在調(diào)查四名嬰兒感染克羅諾桿菌和沙門(mén)氏菌事件的投訴。FDA稱,據(jù)報(bào)告,這四名嬰兒均食用了雅培
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雞蛋,是日常生活中常見(jiàn)的一種食物,富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。水煮蛋、煎蛋、蛋炒飯……吃法五花八門(mén),深受很多人的喜愛(ài)。但是營(yíng)養(yǎng)再豐富,再喜歡吃,也要注意量。近日,湖北的王先生愛(ài)吃雞蛋,平日里每天少則4個(gè),多則6-7個(gè),再加上喝水比較少,患上了膽囊結(jié)石。許多人看到這則新聞產(chǎn)生了疑問(wèn),多吃一點(diǎn)雞蛋真的能吃出膽囊結(jié)
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正月十五將至,湯圓因其軟糯香滑而成為深受一些人喜愛(ài)的節(jié)日美食。河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī)師雷敏提醒,“三高”人群等應(yīng)該盡量少吃湯圓,健康人群也應(yīng)注意食用細(xì)節(jié),做到健康吃湯圓,千萬(wàn)別任性。應(yīng)該以適量食用為前提據(jù)雷敏介紹,制作湯圓的傳統(tǒng)工藝用料講究。湯圓外皮主要成分是糯米粉,其味甘、性溫,歸脾、胃
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元宵節(jié)是中國(guó)農(nóng)歷春節(jié)后第一個(gè)重要節(jié)日,人們?cè)诋?dāng)天有食用元宵(湯圓)的傳統(tǒng)。面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿目的元宵產(chǎn)品,消費(fèi)者該如何選購(gòu)呢?貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局近日發(fā)布消費(fèi)提示稱,消費(fèi)者在超市等正規(guī)食品銷(xiāo)售場(chǎng)所或渠道購(gòu)買(mǎi)元宵,需仔細(xì)查看包裝上食品標(biāo)簽內(nèi)容是否齊全;產(chǎn)品標(biāo)簽上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期要重點(diǎn)查看;易敏人群在挑選或
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餃子又稱水餃,深受中國(guó)人民喜愛(ài),是年節(jié)重要食品之一。市場(chǎng)上餃子種類(lèi)繁多,消費(fèi)者挑選和食用時(shí)有哪些注意事項(xiàng)呢?貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局近日提示,消費(fèi)者在選購(gòu)速凍餃子時(shí),應(yīng)選擇有良好凍藏設(shè)備的商場(chǎng)或超市,選擇質(zhì)量和安全有保障的正規(guī)廠商產(chǎn)品。購(gòu)買(mǎi)前要觀察速凍餃子包裝是否完整,外觀是否質(zhì)地均勻。如發(fā)現(xiàn)速凍餃子已經(jīng)解
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臨近年末,日本多地出現(xiàn)“薯?xiàng)l荒”。日本麥當(dāng)勞近日發(fā)布公告稱,從12月25日開(kāi)始至12月30日,日本約2900家麥當(dāng)勞門(mén)店將只供應(yīng)小份薯?xiàng)l,以確保“盡量多的人有機(jī)會(huì)吃到薯?xiàng)l產(chǎn)品”。日本麥當(dāng)勞“薯?xiàng)l荒”引發(fā)日本麥當(dāng)勞“薯?xiàng)l荒”的原因正是供應(yīng)鏈緊張。在公告中日本麥當(dāng)勞表示,該公司大規(guī)模進(jìn)口來(lái)自北美的土豆,
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醬油是我國(guó)的傳統(tǒng)調(diào)味品,我國(guó)各地均有食用醬油的習(xí)慣,醬油滋味鮮美,有助于促進(jìn)食欲,是老百姓炒菜、燒菜、涼拌菜等不可或缺的調(diào)味品。據(jù)四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)消息,為引導(dǎo)廣大消費(fèi)者更加科學(xué)的選購(gòu)、食用及貯存醬油,四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局提示,醬油含有氨基酸、小分子肽、糖類(lèi)等風(fēng)味物質(zhì),過(guò)度加熱會(huì)使其營(yíng)養(yǎng)成分損
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人民網(wǎng)北京4月27日電(董童)國(guó)家衛(wèi)生健康委于27日在官網(wǎng)發(fā)布的《截至4月26日24時(shí)新型冠狀病毒肺炎疫情最新情況》(以下簡(jiǎn)稱“情況”)稱,4月26日0—24時(shí),31個(gè)省(自治區(qū)、直轄市)和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)報(bào)告新增確診病例3例,其中2例為境外輸入病例,1例為本土病例(黑龍江1例);無(wú)新增死亡病例;新
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皺紋=老去是女人需要直面的大問(wèn)題。從根本上說(shuō),皺紋始于年齡,“終”于認(rèn)真對(duì)癥的保養(yǎng)。從科學(xué)意義上講,皺紋的出現(xiàn),代表著皮膚細(xì)胞活性下降,死亡細(xì)胞層層疊疊堆積在角質(zhì)層,沒(méi)有了之前強(qiáng)大的更新能力,一旦受到表情過(guò)度,環(huán)境污染、年歲增長(zhǎng)等因素的影響,表皮再難回復(fù)之前的彈性,皺紋就“永久”的留在臉上。
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4月11日上午9時(shí),天津市增派78名醫(yī)務(wù)人員組成中醫(yī)醫(yī)療隊(duì)馳援上海。按照預(yù)案,這支中醫(yī)醫(yī)療隊(duì)將整體編入天津市此前派出的1500人醫(yī)療隊(duì)中,進(jìn)駐4家方艙醫(yī)院,發(fā)揮中醫(yī)藥優(yōu)勢(shì),爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)方艙醫(yī)院中醫(yī)藥巡診全覆蓋,助力患者康復(fù)。“經(jīng)過(guò)18個(gè)小時(shí)的長(zhǎng)途跋涉,我們平安抵達(dá)上海。12日10時(shí)30分,召開(kāi)碰頭會(huì)議,
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夏天吃菜,有一種蔬菜總會(huì)被忽略它就是“莧菜”莧菜不僅僅是養(yǎng)生能手而且還是中國(guó)土生土長(zhǎng)的蔬菜老百姓還稱它為“長(zhǎng)壽菜”中國(guó)古代一部按漢字形體分部編排的字書(shū)《玉篇》中,有“莧”的記載,“莧”讀“汗&
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近視在生活中已經(jīng)不是什么少見(jiàn)的現(xiàn)象了,生活中隨處可見(jiàn)近視患者。近視并非大家想的那樣沒(méi)有什么危害,近視也會(huì)引起一系列的并發(fā)癥,不及時(shí)治療可能導(dǎo)致失明。一、白內(nèi)障表現(xiàn)為棕黑色的核性白內(nèi)障,如若及時(shí)摘除混濁晶體或同時(shí)植入人工晶體,常可同時(shí)摘掉眼鏡,提高遠(yuǎn)視力,但有術(shù)后并發(fā)視網(wǎng)膜脫離之虞。二、黃斑出血、黃斑