雞公煲的做法-咸鮮味燉菜譜

雞公煲的做法-咸鮮味燉菜譜1.

雞腿、雞翅剁塊,放入碗中,加入適量料酒、一勺海鮮醬油、一勺胡椒粉、一勺鹽,抓勻腌制半小時(shí)

雞公煲的做法-咸鮮味燉菜譜

2.

鍋中加油,放入雞肉塊,翻炒至變色,加入蔥、姜、干辣椒、花椒,翻炒均勻

雞公煲的做法-咸鮮味燉菜譜

3.

加入一勺豆瓣醬,翻炒均勻,加一勺甜面醬,適量白糖,翻炒均勻

雞公煲的做法-咸鮮味燉菜譜

4.

加入一聽啤酒,蓋蓋中火燜15分鐘

雞公煲的做法-咸鮮味燉菜譜

5.

加香菇、洋蔥、西芹、青椒,蓋蓋燜5分鐘

雞公煲的做法-咸鮮味燉菜譜

6.

最后再撒點(diǎn)青紅椒、香菜,即可

雞公煲的做法-咸鮮味燉菜譜

雞公煲成品圖

雞公煲的做法-咸鮮味燉菜譜雞公煲的做法-咸鮮味燉菜譜
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