海鮮干貨的貯藏方法海鮮要怎么保存

海鮮對于沿海城市來說可以說是餐桌上的主力軍了尤其是到了秋季盛產海鮮的季節更是有著各種豐富的海鮮可以食用,但是對于人們來說在不是沿海城市的地區生活或者是不是海鮮的季節的時候我們也可以選擇吃一些海鮮的周邊產品。

海鮮干貨的貯藏方法海鮮要怎么保存

我們在市場中都可以隨處可以售賣海鮮的攤位,同時也可以看到海鮮干貨也是有很多的種類。海鮮之所以做成干貨的形式,是為了可以更好的進行儲存。如果有朋友買了海鮮干貨回家的話,也是需要做好保存的工作,不要覺得干貨就可以隨意儲存了,其實也是需要注意一些條件的。

貯藏方法

通常干貨、 罐頭、米面等食品原料都采用干貨庫貯藏。雖然這些原料的貯藏不需要冷藏,但也應保持相對的涼爽。干貨庫的溫度應保持在18至21℃之間。對大部分原料來說,若能保持在10℃,其保藏質量效果更好。干貨庫的相對濕度應保持在50%至60%之間,谷物類原料則可低些,以防 霉變。通風的好壞對干貨庫溫濕度有很大影響。按照標準,干貨庫的空氣每小時應交換4次。倉庫內照明,一般以每平方米2至3瓦為宜;如有玻璃門窗,應盡量使用毛玻璃,以防止陽光的直接照射而降低原料 質量。

營養價值

水產品的味道非常鮮美,是深受人們歡迎的飲食佳品。主要營養價值有以下幾種:

(1)魚類、蝦、蟹等含有豐富的蛋白質,含量可高達15%~20%,魚翅、海參、干貝等含蛋白質在70%以上。另外,魚蛋白質的必需氨基酸組成類似肉類,因此生理價值較高,屬優質蛋白。魚肉的肌纖維比較纖細,組織蛋白質的結構松軟,水分含量較多,所以肉質細嫩,易為人體消化吸收,比較適合病人,老年人和兒童食用。

(2)魚類、蝦、蟹等水產品含脂肪很低,僅1%~10%數為1%~3%,并且多由不飽和脂肪酸組成,易被消化,不易引起動脈硬化,更適合老年人及心血管病人食用。

(3)魚類脂肪含有極豐富的維生素A和D,特別是魚肝中含量更為豐富,魚肉中還含有一定量的尼克酸、維生素B1。

(4) 水產品中還含有無機鹽如鈣,鱗、鉀。海帶、紫菜等海中植物,還含有豐富的碘和鐵

相比較于鮮海鮮而言海鮮干貨有著更好的營養價值并且相比于其他的海鮮而言海鮮干貨更容易保存,所以海鮮干貨是那些沒有辦法吃到應季海鮮或者是海鮮不新鮮的時候的一種很好的選擇但是海鮮干貨的含鹽量比較高所以建議大家適量食用。

上一篇:蓮霧是什么蓮霧的營養價值體現在哪
下一篇:腎病患者是否適合吃牛肉應該怎么吃

易網健康養生網,致力于都市養生知識的普及,推進養生理念的更新。易網養生網提供專業、完善的養生信息服務,涵蓋中醫養生、食療養生、養生保健、心理養生、養生小常識、女人養生、房事養生、經絡養生,愛眼護眼、養生小知識和順時養生等。作為養生第一門戶,秉承傳播科學養生方法和理念將養生貫穿于日常生活,真正做到讓養生大眾化,全民化,科學化。祝您健康生活每一天!

相關推薦

健康新聞

英姿勃勃是什么生肖動物《英姿勃勃打一生肖》正式解出

0

英姿勃勃是什么生肖動物《英姿勃勃打一生肖》正式解出所謂儲能,主要是指電能的儲存,儲能設備,可以通俗地理解為一個大型的充電寶。如今,人類用能方式正在不斷向綠色、可再生的方向轉變,儲能無疑是其中的重要一環。 今年以來,國家發改委、國家能源局密

糖醋蓮藕的做法-酸甜味腌菜譜
美食菜譜

糖醋蓮藕的做法-酸甜味腌菜譜

190

糖醋蓮藕的做法 - 家常糖醋蓮藕的做法非常簡單易學。如果糖醋蓮藕怎么做好吃,糖醋蓮藕的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文糖醋蓮藕的家常做法大全,用最短的時間讓你學會糖醋蓮藕的做法

中醫養生

扁鵲行醫地 中醫再出發

1168

河北邢臺內丘,神醫扁鵲生前的封地、主要行醫地和逝后安息地,9月21日至23日,第三屆中醫藥文化大會在這里隆重舉行,本次大會的主題為“再現扁鵲精神、堅定中醫信仰、凝聚文化力量、助推產業發展”。海內外900余位醫學專家、學者、企業家共赴盛會,大家就如何講好中醫藥故事,弘揚中醫藥文

四季養生

秋季小酌一杯黃酒 活血又抗衰老

783

黃酒是中國的民族特產,也稱為米酒(ricewine),屬于釀造酒。黃酒是醫藥上很重要的輔料或“藥引子”。中藥處方中常用黃酒浸泡、燒煮、蒸炙一些中草藥或調制藥丸及各種藥酒,據統計有70多種藥酒需用黃酒作酒基配制。黃酒含有豐富的營養,尤其是對于女人來說,黃酒對身體有很多保健作用。一、活血祛寒我國中醫指出

'); })();
主站蜘蛛池模板: 国产大片中文字幕在线观看| 黑人粗大猛烈进出高潮视频| 曰韩无码无遮挡A级毛片| 伊人久久综在合线亚洲91| 美女视频黄a视频全免费网站一区| 国产成人高清亚洲一区91| 5555在线播放免费播放| 男人与禽交的方法| 国产99久久精品一区二区| 高清国产av一区二区三区| 国产男女无遮挡猛进猛出| 91大神福利视频| 在线观看精品国产福利片尤物| 一级特黄录像绵费播放| 无套内射视频囯产| 久久人妻少妇嫩草av蜜桃| 日韩精品欧美精品中文精品| 亚洲午夜久久久久妓女影院| 正在播放国产伦理片| 人人妻人人澡人人爽精品欧美| 高清毛片免费看| 国产熟睡乱子伦视频在线播放 | www四虎在线高清| 性欧美vr高清极品| 亚洲AV永久无码精品漫画| 欧美日韩黄色大片| 亚洲欧美综合一区| 波多野结衣新婚被邻居| 他强行给我开了苞| 被强到爽的邻居人妻完整版| 国产成人无码一区二区三区| 日本免费色视频| 国产玉足榨精视频在线观看| 手机在线视频你懂的| 好男人视频网站| 中国人观看的视频播放中文| 放荡的女老板bd| 中文字幕日本在线观看| 无码精品人妻一区二区三区av| 久久亚洲精品成人| 欧美猛交xxxx乱大交|