對眼睛有益的食物

 有益于視覺發展的食物

眼睛是人體的重要器官,保護眼睛,除了平時不長時間看電視、 玩電腦,定時做眼保健操外,經常吃些有益于眼睛的食物,對保護眼 睛也能起到很大的作用。

那么,對眼睛有益的食物有哪些呢?如瘦肉、禽肉、動物內臟、魚蝦、 奶類、蛋類、豆類等,里面含有豐富的蛋白質、維生素A等,對眼睛十分有 益。缺乏維生素A的時候,眼睛對黑暗環境的適應能力減退,嚴重的時候容 易患夜盲癥;維生素A還可以預防治療干眼病。維生素A的最好來源是各 種動物的肝臟,魚肝油,奶類,蛋類,植物性食物,比如胡蘿卜、莧菜、菠 菜、韭菜、青椒、紅心白薯以及水果中的橘子、杏、柿子等。

維生素C是組成眼球水晶體的成分之一,對眼睛也有益。因此,應該 在每天的飲食中,注意攝取含維生素C豐富的食物。比如,各種新鮮蔬菜 和水果,其中尤其以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨、橘子等 含量最高。

豐富的鈣對眼睛也是有好處的,鈣具有消除眼睛緊張的作用。如豆 類、奶類、蝦皮含鈣量都比較豐富。

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