彩椒辣醬炒花螺的做法-香辣味炒菜譜
美食菜譜 2096 0
1.準(zhǔn)備原材料花螺洗凈放入鍋中添加少許清水放一點點鹽煮開取出，黃椒、青椒去蒂去籽洗凈，自制蒜蓉辣椒醬備用
2.青椒、黃椒切成小塊
3.鍋中燒開水放入青、黃椒焯水?dāng)嗌?/p>
4.焯好水的青、黃椒立即放入冷水中過涼后控干水分備用
5.鍋中放入底油加熱放入蒜末爆香在放入自制蒜蓉辣椒醬炒勻
6.放入花螺滴入料酒和糖大火快速翻炒
7.放入青、黃椒翻炒入味
8.最后放入鹽調(diào)味均勻即可出鍋享用
9.美味誘人的彩椒辣醬炒花螺裝入容器中
10.搭配豬肉水餃和水果就是好完美哦
11.花螺肉肉鮮嫩可口有種停不下來的感覺
12.花螺的營養(yǎng)非常豐富對身體有益
13.豐盛的早餐會讓人心情十分愉快
14.看著美味的花螺就直咽口水哦
15.開開心心快快樂樂健健康康的過好每一天噢
彩椒辣醬炒花螺成品圖
烹飪技巧
花螺本身的營養(yǎng)成分就很高，它富含豐富的蛋白質(zhì)和維生素，還能為身體補(bǔ)充豐富的微量元素。
吃花螺的好處
1.中醫(yī)認(rèn)為，花螺具有潤肺補(bǔ)腎的作用，適合肺腎陰虛的人群食用。
2.花螺肉質(zhì)爽脆、鮮美可口，具有促進(jìn)食欲的功效。
3.從中醫(yī)的角度上來看，吃花螺還有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，花螺還有益精潤臟的作用。
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