很多女孩都想要窈窕的身材，減肥無非就是食療、運動、藥物、手術這幾種，適合冬天減肥的還是飲食比較好，下面大家一起來看看減肥食譜的做法吧。
韭菜
韭菜中含有大量的粗纖維，能促進腸蠕動，有較強的通便作用，可排出腸內過多的營養成分及代謝廢物，從而有利于減肥和清潔腸道。
椰菜
椰菜是一種含熱量較低的蔬菜，其所含的丙醇二酸，能抑制體內的糖類物質向脂肪轉化。而且，椰菜中還含有豐富的膽堿，膽堿可以調節脂肪的代謝。因此，椰菜比較適合減肥人士食用。
茄子
科學研究發現，茄子可以抑制人體吸收過多的脂肪。此外，茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。
芥菜
芥菜有助于清除人體內多余的脂肪，從而起到減肥的作用。芥菜組織較粗硬、含有大量的B族維生素，故有減肥與寬腸通便的作用。
魔芋
魔芋是一種低熱量、高膳食纖維的食品。魔芋中的葡萄甘露聚糖進入胃中，吸收胃液后可膨脹20-100倍，故使人產生飽腹感。因此，魔芋是一種很好的減肥食品。
冬瓜
冬瓜含人體所需的多種維生素、蛋白質和礦物質，卻不含脂肪。此外，冬瓜中還含有葫蘆巴堿和丙醇二酸，前者可促進人體新陳代謝，后者能抑制體內糖類物質轉變為脂肪，因而有很好的減肥作用。
白蘿卜
白蘿卜中所含的淀粉酶和辛辣成分——芥子油，能幫助消化及促進各種脂肪類物質在人體內的新陳代謝，從而減少脂肪在體內的積聚。
黃瓜
黃瓜中含有的丙醇二酸，可抑制人體內的糖類物質轉化為脂肪，從而減少脂肪的聚積，起到減肥作用。
減肥食譜
做法一
材料
紅豆100克，綠豆100克，山楂30克，紅棗10枚，水1000ML。
做法
1.將所有材料共放在鍋中，加1000毫升冷水，煎到豆爛即可。
2.食用方法，做好后，分兩等份，趁熱食用，連湯帶豆和山楂，棗一起吃下。
做法二
材料
紅豆，水，少量冰糖，陳皮。
做法
1.先把洗凈的紅豆用清水泡24小時。泡好后加入3倍水，放入電飯鍋中，像做米飯一樣，按下煮飯鍵就可以了。
2.等開鍋豆子煮爛了以后，加入少量的冰糖，溶化在豆湯里備用。
3.用食品加工機將豆湯打成煳狀。
4.盛出來拌上陳皮絲就完成了。
做法三
原料
大米，糯米，枸杞，花康土蜂蜜，水。
方法
1、把米浸泡至發漲，瀝干。
2、加水，大火煮制粥大開，改中火。
3、熬至米粒開花，粥狀粘稠，加入桂花蜜白糖，用手勺攪拌。
4、快出鍋時，把枸杞放入，再煮制5分鐘，即可出鍋。
特點
口味香甜糯口，有股淡淡的蜂蜜香味，減肥效果非常的好。
做法四
材料
火龍果2粒、冰水-20ml。
做法
1)火龍果剝皮，切小塊。
2)將火龍果放進榨汁機。
3)加冰水榨成汁即可。
4)倒入杯里，加入冰塊或冰鎮更好喝。
以上就是小編為大家介紹的減肥內容，想要減肥的女士不妨試試以上的這些蔬菜和食譜吧。
