紅燒豆腐泡的做法-家常味燒菜譜

紅燒豆腐泡的做法-家常味燒菜譜 1.

提前準備所需食物,并將全部食物清理整潔,隨后依次將豆腐泡對角割開,五花肉剁碎肉沫,萵筍切割成小段,朝天椒、蒜頭剁碎;

紅燒豆腐泡的做法-家常味燒菜譜

2.

提前準備一個小炒汁,一勺生抽醬油、1勺蠔油、少量食用鹽攪拌均勻;

紅燒豆腐泡的做法-家常味燒菜譜

3.

熱鍋滾油,倒進蒜泥、辣椒碎,煸炒出香氣和辣味,倒進肉沫,煸炒至掉色,隨后勻稱倒進調準的料汁,煸炒勻稱;

紅燒豆腐泡的做法-家常味燒菜譜

4.

倒進一碗冷水,大火燒開,隨后倒進豆腐泡,大火燒開,中文火燜煮五分鐘上下;

紅燒豆腐泡的做法-家常味燒菜譜

5.

料汁顯著越來越少后,倒進萵筍段和芹菜葉,加入少量雞粉,翻拌勻稱就可以起鍋;

紅燒豆腐泡的做法-家常味燒菜譜

紅燒豆腐泡制成品圖

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