茄菇燒的做法-家常味燒菜譜
美食菜譜 1145 0
1.杏鮑菇洗干凈切成滾刀塊
2.茄子洗干凈切成滾刀塊
3.起油鍋，蔥姜入鍋煸香后杏鮑菇入鍋炒
4.茄子入鍋炒
5.加醬油炒
6.加白砂糖炒均勻，加適量水，蓋上鍋蓋燒，其間適時(shí)翻炒
7.食材熟，加鹽炒均勻關(guān)火，盛出享用。
茄菇燒成品圖
烹飪技巧
調(diào)味品依據(jù)個(gè)人口味添加。
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