紅燒牛毽子的做法-家常味燒菜譜
美食菜譜 1542 0
1.主料:牛毽子 輔料:植物油、鹽、番茄醬、老抽、草果、花椒粒、辣皮子、八角、雞精

2.把牛毽子切大塊,涼水下鍋煮來(lái),撈起沖洗血沫

3.姜切片

4.熱鍋涼油,油熱7成下番茄醬翻炒出紅油

5.加牛肉翻炒出水分出香味,加老抽翻炒均勻上色

6.加八角、草果、花椒粒、姜、辣皮子

7.翻炒出香味

8.加水慢過(guò)牛肉(以漫過(guò)牛肉一手指為宜),大火燒開(kāi)

9.倒進(jìn)高壓鍋里

10.中火燒開(kāi)放氣閥開(kāi)始響計(jì)時(shí)30分鐘等高壓鍋能打開(kāi)后,加雞精拌均勻即可。也可以用鍋慢紅燒更入味,但時(shí)間要更長(zhǎng)些

紅燒牛毽子成品圖


烹飪技巧
依自己的口味,添加胡蘿卜等等的蔬菜一起紅燒 用高壓鍋計(jì)時(shí)是放氣閥響的時(shí)候開(kāi)始計(jì)時(shí)的 加水一定得漫過(guò)牛肉一指頭為好,要是喜歡湯汁拌面條和米飯可以多加
上一篇:
菜花燜羊肉的做法-咸鮮味炒菜譜
下一篇:
剁椒炒魚(yú)頭的做法-家常味炒菜譜
易網(wǎng)健康養(yǎng)生網(wǎng),致力于都市養(yǎng)生知識(shí)的普及,推進(jìn)養(yǎng)生理念的更新。易網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)提供專業(yè)、完善的養(yǎng)生信息服務(wù),涵蓋中醫(yī)養(yǎng)生、食療養(yǎng)生、養(yǎng)生保健、心理養(yǎng)生、養(yǎng)生小常識(shí)、女人養(yǎng)生、房事養(yǎng)生、經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生,愛(ài)眼護(hù)眼、養(yǎng)生小知識(shí)和順時(shí)養(yǎng)生等。作為養(yǎng)生第一門(mén)戶,秉承傳播科學(xué)養(yǎng)生方法和理念將養(yǎng)生貫穿于日常生活,真正做到讓養(yǎng)生大眾化,全民化,科學(xué)化。祝您健康生活每一天!
860
醪糟燒黃花魚(yú)的做法 - 家常醪糟燒黃花魚(yú)的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果醪糟燒黃花魚(yú)怎么做好吃,醪糟燒黃花魚(yú)的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文醪糟燒黃花魚(yú)的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)醪糟燒黃花魚(yú)的做法
1725
土豆燒羊排的做法 - 家常土豆燒羊排的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果土豆燒羊排怎么做好吃,土豆燒羊排的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文土豆燒羊排的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)土豆燒羊排的做法
298
香菇燒紅嘴雁的做法 - 家常香菇燒紅嘴雁的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果香菇燒紅嘴雁怎么做好吃,香菇燒紅嘴雁的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文香菇燒紅嘴雁的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)香菇燒紅嘴雁的做法
1595
臘魚(yú)燒茄子的做法 - 家常臘魚(yú)燒茄子的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果臘魚(yú)燒茄子怎么做好吃,臘魚(yú)燒茄子的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文臘魚(yú)燒茄子的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)臘魚(yú)燒茄子的做法
1555
新疆大盤(pán)羊排的做法 - 家常新疆大盤(pán)羊排的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果新疆大盤(pán)羊排怎么做好吃,新疆大盤(pán)羊排的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文新疆大盤(pán)羊排的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)新疆大盤(pán)羊排的做法
316
紅燒醬板鴨的做法 - 家常紅燒醬板鴨的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果紅燒醬板鴨怎么做好吃,紅燒醬板鴨的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文紅燒醬板鴨的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)紅燒醬板鴨的做法
1819
土豆紅燒牛肉的做法 - 家常土豆紅燒牛肉的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果土豆紅燒牛肉怎么做好吃,土豆紅燒牛肉的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文土豆紅燒牛肉的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)土豆紅燒牛肉的做法
1146
簡(jiǎn)單易學(xué)的美味紅燒豬蹄的做法 - 家常簡(jiǎn)單易學(xué)的美味紅燒豬蹄的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果簡(jiǎn)單易學(xué)的美味紅燒豬蹄怎么做好吃,簡(jiǎn)單易學(xué)的美味紅燒豬蹄的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文簡(jiǎn)單易學(xué)的美味紅燒豬蹄的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單易學(xué)的美味紅燒豬蹄的做法
1909
脫毛蠟紙貼幾分鐘 脫毛蠟紙貼上三到6秒鐘之后就要撕掉,這樣既能夠保證很好的圖脫毛效果也能夠不傷害我們的肌膚。使用脫毛拉屎的時(shí)候一定要將它剪成小,省政法毛發(fā)生長(zhǎng)的方向撕蠟紙時(shí),要逆著蠻發(fā)生長(zhǎng)方向撕。脫毛蠟紙適用與大面積地脫毛,但是脫毛蠟紙使用起來(lái)的時(shí)間不能太長(zhǎng)。脫毛蠟紙有副作用嗎 脫毛蠟存在哪些危害?
194
龍眼肉其實(shí)是我們夏季常吃的桂圓去核曬干后的果肉,它也叫桂圓肉。龍眼肉非常滋補(bǔ),具有滋養(yǎng)補(bǔ)益的功效。今天跟一起學(xué)習(xí)龍眼肉的功效與作用是什么?神奇養(yǎng)生給大家說(shuō)說(shuō)吧龍眼肉的功效與作用1、益氣補(bǔ)血龍眼肉中有提供熱能的物質(zhì),這些物質(zhì)可以轉(zhuǎn)化為營(yíng)養(yǎng),還能促進(jìn)造血細(xì)胞造血。2、安神定志龍眼肉含有大量的鐵、鉀等元素
1639
在日常生活中,減肥是很多朋友都比較關(guān)心的一個(gè)問(wèn)題,對(duì)于一些愛(ài)美的朋友們來(lái)說(shuō),減肥已經(jīng)成了生活中必不可少的一項(xiàng)工作。為了減肥,自己會(huì)控制飲食,也會(huì)積極的進(jìn)行一些鍛煉,這樣的話時(shí)間長(zhǎng)了減肥效果是非常不錯(cuò)的,但是減肥需要注意的事情是比較多的,注意這些事情可以幫助人們快速的減肥。運(yùn)動(dòng)減肥需要注意些什么?1、
1097
眩暈的“眩”是眼花,“暈”是頭暈,兩者常同時(shí)并見(jiàn),故統(tǒng)稱為“眩暈”。該病是指病人自覺(jué)頭昏眼花,視物模糊,旋轉(zhuǎn)翻覆。輕者平臥或閉目片刻即止;重者頭昏眼花,視物翻覆,不能站立,常伴有惡心、嘔吐、汗出,甚至昏倒等癥狀。眩暈的病因病機(jī)多
371
胃病在這年頭已經(jīng)是一種常見(jiàn)病了,相信很多人的身邊都有一些胃不太好的朋友,或者自己就是那個(gè)胃不好的人,而中醫(yī)常說(shuō),治胃不如養(yǎng)胃,那么,想要把胃病養(yǎng)好,除了要保證一日三餐的合理以外,如三餐定時(shí)、細(xì)嚼慢咽,還要知道生活中哪些食物是不能多吃的,盡量避免:1、豆類胃不好的朋友要少吃豆類,如紅豆、黑豆、黃豆等,